3. GEBRUIK
3.1 Bedieningspaneel
a. Algemene schakelaar aan-uit
b. Vergrendeling
c. Zones in- en uitschakelen
d. Boost-functie
e. Instellingen power/timer
f. Vermogensweergave
g. Timerweergave
h. Timerselectie
3.2 Inductietheorie
Koken met inductie is een efficiënte, voordelige en veilige kooktechnologie. Deze
technologie werkt met behulp van een magnetisch veld dat rechtstreeks warmte
genereert in de pan, in plaats van indirect doorheen het glasoppervlak te verwarmen.
Het glas wordt alleen heet omdat de pan het uiteindelijk opwarmt.
Ferromagentisch
gebruiksvoorwerp
Magnetisch circuit
Keramisch glas
Inductoren
Geïnduceerde stromen
7