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Bosch HXN390D50 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 20

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fr Utilisation
Exemple
Bouillir*
Frire
Remarque :
Remarques
¡ * Si vous utilisez une casserole avec couvercle, di-
minuer la flamme dès que le plat commence à
bouillir.
Utilisation
10  Utilisation
10.1 Allumer l'appareil
Tournez le sélecteur de fonction sur une position
autre que la position zéro ⁠ .
a L'appareil est allumé.
10.2 Éteindre l'appareil
Tournez le sélecteur de fonction sur la position zé-
ro  ⁠ .
a L'appareil est éteint.
10.3 Modes de cuisson et température
Réglez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de
1.
fonction.
À l'aide du sélecteur de température, réglez la tem-
2.
pérature ou la position gril.
a L'appareil commence à chauffer au bout de
quelques secondes.
Chauffage rapide
11  Chauffage rapide
Pour gagner du temps, vous pouvez réduire la durée
de chauffe avec le chauffage rapide.
Utilisez le chauffage rapide uniquement pour des tem-
pératures supérieures à 100 °C.
Après le chauffage rapide, utiliser de préférence les
modes de cuisson suivants :
¡ Chaleur tournante 3D 
¡ Convection naturelle 
11.1 Régler le chauffage rapide
Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfour-
ner les plats dans le compartiment de cuisson seule-
ment après le chauffage rapide.
Fonctions de temps
12  Fonctions de temps
Votre appareil dispose de diverses fonctions de temps
qui vous permettent de contrôler son fonctionnement.
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Mets
Riz, légumes, plats de viande
(avec sauces)
Crêpes, pommes de terre, esca-
lopes, bâtonnets poisson
Foyer
Brûleur standard
Grand brûleur**
Brûleur wok**
¡ ** En option. Disponible sur certains appareils. En
fonction du type d'appareil. (Pour la friture sur le
brûleur wok, nous vous recommandons d'utiliser
une poêle wok.)
Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil.
3.
Conseils
¡ Vous trouverez le mode de cuisson le plus adapté à
vos mets dans la description des modes de cuis-
son.
¡ Vous pouvez régler sur l'appareil la durée et la fin
du mode de cuisson.
→ "Fonctions de temps", Page 20
Modifier le mode de cuisson
Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout mo-
ment.
Réglez le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-
lecteur de fonction.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
Réglez la température souhaitée à l'aide du sélec-
teur de température.
Régler le chauffage rapide 
1.
de fonctions.
Régler la température souhaitée à l'aide du sélec-
2.
teur de température.
a Le chauffage rapide débute après quelques se-
condes.
a Un signal retentit lorsque le chauffage rapide est ter-
miné et le voyant de chauffe s'éteint.
3.
Régler un mode de cuisson approprié à l'aide du
sélecteur de fonctions.
Introduire les plats dans le compartiment de cuis-
4.
son.
12.1 Vue d'ensemble des fonctions de
temps
Utilisez la touche
pour sélectionner les différentes
fonctions de temps.
Position de chauffe
grande flamme
entre grande et petite flamme
entre grande et petite flamme
à l'aide du sélecteur

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