6.2 Odgłosy podczas pracy
Opisane odgłosy są normalnym
zjawiskiem i nie świadczą o usterce
urządzenia. Odgłosy z naczyń zależą od
materiału naczynia i mocy grzania.
Odgłosy z naczyń:
• trzaski: naczynie wykonane jest z różnych
materiałów (konstrukcja wielowarstwowa).
• gwizdanie: pole grzejne jest ustawione na
wysoką moc grzania, a naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
• buczenie: ustawiono wysoką moc grzania.
Odgłosy z płyty grzejnej:
• klikanie: następuje przełączanie
elektryczne.
• syczenie, brzęczenie: wentylator pracuje.
• rytmiczny dźwięk: wykryto naczynie.
Ustawienie
Zastosowanie:
mocy grzania
1
Podtrzymywanie temperatury potraw.
1 - 2
Sos holenderski, roztapianie: masła,
czekolady, żelatyny.
2
Ścinanie: puszyste omlety, smażone
jajka.
2 - 3
Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,
podgrzewanie gotowych potraw.
3 - 4
Gulasz z warzyw, ryb, mięsa.
4 - 5
Gotowanie ziemniaków i innych wa‐
rzyw na parze.
4 - 5
Gotowanie większych ilości potraw, du‐
szenie i zupy.
6 - 7
Delikatne smażenie: eskalopki, cordon
bleu, kotlety, bryzole, kiełbasa, wątrób‐
ki, zasmażki, jajka, naleśniki, pączki.
7 - 8
Intensywne smażenie, placki ziemnia‐
czane, steki z polędwicy, steki.
9
Gotowanie wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie
własnym), smażenie frytek.
324
POLSKI
6.3 Öko Timer (Zegar eko)
Aby oszczędzać energię, grzałka pola
grzejnego wyłącza się zanim zabrzmi timer
odliczania czasu. Różnica w czasie pracy
zależy od ustawienia mocy grzania i czasu
trwania pieczenia.
6.4 Uproszczony przewodnik
kulinarny
Zależność między ustawieniem mocy grzania
a poborem mocy przez pole grzejne nie jest
liniowa. Zwiększenie mocy grzania nie
powoduje proporcjonalnego zwiększenia
poboru mocy. Przy ustawieniu średniej mocy
grzania pole grzejne wykorzystuje mniej niż
połowę swojej mocy.
Dane przedstawione w tabeli mają
wyłącznie charakter orientacyjny.
Czas
Wskazówki
(min)
w razie
Umieścić pokrywkę na naczyniu.
potrzeby
5 - 25
Zamieszać od czasu do czasu.
10 - 40
Należy gotować z założoną pokrywką.
25 - 50
Dodać co najmniej dwukrotnie więcej
płynu niż ryżu. Potrawy mleczne mie‐
szać od czasu do czasu.
20 - 45
Dodać kilka łyżek wody. Sprawdzać
ilość wody w trakcie tego procesu.
20 - 60
Nalać na dno garnka 1-2 cm wody.
Sprawdzać ilość wody w trakcie tego
procesu. Przykryć garnek pokrywką.
60 - 150
Do 3 l wody plus składniki.
w razie
Odwracać w razie potrzeby.
potrzeby
5 - 15
Odwracać w razie potrzeby.