Enlèvement des couvercles
ATTENTION
Le couvercle peut être extrêmement chaud.
ATTENTION
Manipuler avec précaution ; les couvercles
ont des bords tranchants.
Figure 19 – Couvercle amovible
1. Pour enlever le couvercle, sortir les bacs et soulever
le couvercle métallique. Il est possible de nettoyer
et désinfecter les couvercles.
2. Quand le produit dans un bac est changé, il faut
nettoyer le couvercle pour éviter la contamination
des produits alimentaires ou la migration des
flaveurs.
O u
t 1
O u
t 2
A lm
1
M A
N
°C
A /T
°F
A D D
F L U
I D
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