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Résultats de cuisson
Le gâteau est trop sec.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis-
son.
Gratins
Plat
Gratin de pâ-
tes
Lasagnes
Légumes au
1)
gratin
Baguettes gar-
nies de froma-
ge fondu
Gratins sucrés
Gratins de
poisson
Légumes farcis
1) Préchauffez le four.
RÔTISSAGE
Plats à rôtir
• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux ins-
tructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe-
ment dans le plat à rôtir (si disponible) ou
sur la grille métallique en plaçant le plat à
rôtir en dessous.
Cause possible
Durée de cuisson trop lon-
Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.
La préparation est mal ré-
Température de cuisson
trop basse.
Fonction du
Position de la
four
Convection na-
turelle
Convection na-
turelle
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
Convection na-
turelle
Convection na-
turelle
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
Réglez une durée de cuis-
son inférieure la prochaine
gue.
partie.
de cuisson légèrement su-
périeure la prochaine fois.
Température
grille
en °C
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
1
160 - 170
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette cuis-
son est parfaitement adaptée à ce type
de viande.
• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
Solution
fois.
Diminuez la température
du four et allongez le
temps de cuisson.
Étalez la préparation de
façon homogène sur le
plateau de cuisson.
Réglez une température
Durée (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
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