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Siemens HM978GN 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 11

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ATTENTION !
La couverture des fentes d'aération entraîne une sur-
chauffe de l'appareil.
Ne pas couvrir les fentes d'aération.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps,
afin que l'appareil refroidisse plus vite une fois le pro-
gramme terminé.
5  Modes de fonctionnement
Vous trouverez ici un aperçu des modes de fonctionne-
ment et des fonctions principales de votre appareil.
Conseil : Selon le type d'appareil, des fonctions sup-
plémentaires ou plus étendues sont à votre disposition
dans l'appli Home Connect. Vous trouverez de plus
amples informations à ce sujet dans l'appli.
Mode de
Utilisation
fonctionne-
ment
Modes de
Sélectionnez des modes de cuisson
cuisson
précis pour préparer vos mets de ma-
nière optimale.
→ "Modes de cuisson", Page 11
→ "Utilisation", Page 15
Plats
Utilisez uniquement des réglages re-
commandés et programmés pour diffé-
rents mets.
→ "Plats", Page 23
Micro-ondes Utilisez le micro-ondes pour cuire, ré-
chauffer ou décongeler plus rapide-
ment.
→ "Micro-ondes", Page 18
5.1 Modes de cuisson
Pour vous permettre de toujours trouver le mode de
cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
Les symboles relatifs aux différents modes de cuisson
vous aident à les reconnaître.
Sym-
Mode de cuisson
bole
Chaleur tournante 4D 30 – 275 °C
Convection naturelle
Plage de tem-
Utilisation et mode de fonctionnement
pérature
Fonctions supplémentaires possibles
Cuire ou rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de
cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi
arrière.
30 – 300 °C
Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode
de cuisson convient particulièrement pour les gâteaux avec gar-
niture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Porte de l'appareil
Si vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de pro-
gramme, l'appareil cesse de fonctionner. Lorsque vous
refermez la porte de l'appareil, le programme se pour-
suit automatiquement.
Lorsque vous refermez la porte de l'appareil en pré-
sence de la fonction Micro-ondes, vous devez pour-
suivre le fonctionnement.
Mode de
Utilisation
fonctionne-
ment
Nettoyage
Sélectionnez la fonction de nettoyage
pour le compartiment de cuisson.
→ "Fonction de nettoyage 'Pyrolyse acti-
veClean'", Page 31
→ "Aide au nettoyage 'humidClean'",
Page 32
→ "Fonction séchage", Page 33
Favoris
Utiliser ses propres réglages enregis-
trés.
→ "Favoris", Page 25
Home Connect
Home Connect vous permet de connecter le four à un
appareil mobile et de le commander à distance, ainsi
que d'utiliser toutes les fonctionnalités de l'appareil.
Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires
ou plus étendues pour votre appareil sont à votre dis-
position dans l'appli Home Connect. Vous trouverez de
plus amples informations à ce sujet dans l'appli.
→ "Home Connect ", Page 27
Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appa-
reil vous propose une température ou un niveau appro-
prié. Vous pouvez accepter ces valeurs ou les modifier
dans la plage spécifiée.
Si la température est réglée au-dessus de 275 °C avec
le niveau de gril 3, l'appareil abaisse la température à
environ 275 °C ou au niveau de gril 1 après environ
40 minutes.
Modes de fonctionnement fr
11

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