Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ZONA VITROCERAMICĂ
SFATURI
Este importantă utilizarea ustensilelor de calitate ridicată pentru
a obține rezultate adecvate privind gătirea:
• Folosiți întotdeauna vase de gătit de calitate superioară cu bază
perfect plană și groasă.
• Asigurați-vă că baza vasului este uscată.
• Folosiți vase a căror diametru este suficient de larg pentru a
acoperi în totalitate unitatea suprafeței.
USTENSILE DE GĂTIT
Următoarele informații vă vor ajuta să alegeți vase de gătit care
asigură o eficiență ridicată.
Verificați, pe etichetă, marcajul care indică
dacă vasul este compatibil cu vitro-
ceramica.
Oțel inoxidabil: extrem de recomandat. Este adecvat în special
dacă baza este inter-stratificată. Baza inter-stratificată combină
beneficiile oțelului inoxidabil (aspect, durabilitate, stabilitate) cu
avantajele aluminiului sau cuprului (transmiterea căldurii, chiar
distribuirea uniformă a căldurii).
Aluminiu: se recomandă să fie foarte greu. Conductivitate bună.
Reziduurile de aluminiu apar uneori ca niște zgârieturi pe plită,
însă pot fi îndepărtate dacă sunt curățate imediat. Nu trebuie
folosit aluminiu subțire din cauza punctului de topire scăzut.
Fontă: se poate folosi, dar nu se recomandă. Eficiență scăzută.
Poate zgâria suprafața.
Bază din cupru/ ceramică: se recomandă să fie foarte greu.
Eficiență bună, însă cuprul poate lăsa reziduuri care apar ca
zgârieturi. Reziduurile pot fi îndepărtate dacă plita este curățată
imediat. Cu toate acestea, nu lăsați aceste vase să fiarbă până
se usucă. Metalele supraîncinse se pot lipi de plitele din sticlă.
Un vas din cupru, supraîncins, va lăsa reziduuri care vor rămâne
pe plită permanent. Porțelan/email: Eficiență ridicată doar cu o
bază netedă, plană.
ZONELE
zona evidențiată: este operațională în decurs de 3 secunde
•
și este adecvată gătirii pregătite, omogene și susținute.
Accelerare: cu facilitatea de accelerare, timpul de gătire
•
poate fi redus cu până la 15%.
UTILIZAREA
Localizați semnul care corespunde zonei de
•
găti de care aveți nevoie.
Se recomandă ca reglajul aferent căldurii să fie
•
menținut la nivelul superior până când se
atinge căldura necesară și apoi să fie redus
până la nivelul dorit pentru gătire.
Se va aprinde lumina indicatoare aferentă
•
alimentării cu curent, pentru a arăta că zona de
căldură este în uz.
Fiecare zonă este legată ce un indicator de căldură reziduală
•
amplasat pe plită. Se aprinde când temperatura zonei de
căldură atinge 60°C și mai mult. Va rămâne pornită, chiar
dacă unitatea este oprită, până se răcește suprafața.
Pentru a opri o zonă de căldură, rotiți butonul rotativ de
•
control, corespunzător, până la poziția „0".
Poziții: Exemplele de mai jos au rol de îndrumare. După ce
•
vă familiarizați cu utilizarea plitei dvs., veți putea să identificați
reglajele care vi se potrivesc cel mai bine.
Poziții
Pentru a păstra o mâncare caldă, pentru
1-2 Foarte scăzut
1
a topi unt și ciocolată...
Gătire lentă, sosuri, tocane, budincă de
3-4 Scăzut
2
orez, ouă ochiuri...
Fasole, alimente înghețate, fructe, apă
3
5-6 Moderat
care fierbe...
Mere
4
7-8 Mediu
paste, clătite, pește...
Gătit mai intens, omlete, fripturi...
5 9-10 Ridicat
6 11-12 Foarte ridicat Fripturi, cotlete, prăjire...
Câteva sfaturi
înăbușite,
legume
proaspete,
UTILIZAREA
SALVAREA ȘI RESPECTAREA MEDIULUI
• Folosiți vase a căror diametru este suficient de larg pentru a
acoperi în totalitate unitatea suprafeței: dimensiunea vasului nu
trebuie să fie mai mică decât zona de încălzire. Dacă este ușor
mai mare, energia va fi utilizată la eficiența sa maximă.
• Pentru a obține cea mai bună eficiență a plitei dvs., puneți vasul
în centrul zonei de gătit.
• Folosind un capac, reduceți durata de gătire și economisiți
energia prin menținerea căldurii.
• Reduceți la minim cantitatea de lichid sau grăsime pentru a
reduce durata de gătire.
• Începeți procesul de gătire la o valoare înaltă și reduceți reglajul
când alimentele s-au încălzit în interior.
DOTAREA CUPTORULUI
Este necesară curățarea inițială a echipamentelor aferente
cuptorului înainte de prima utilizare a acestora. Spălați-le cu
un burete. Clătiți-le și uscați-le.
• RAFTUL:
susținerea veselei, tăvilor și
bucăților de carne când sunt
gătite folosind grătarul. Este
prevăzut cu șine care permit
tăvii de scurgere să fie culisată
înăuntru. Datorită formei speciale,
raftul rămâne întotdeauna în poziție orizontală, chiar și când este
tras la maxim înspre partea frontală a cuptorului, evitându-se astfel
riscul de alunecare sau răsturnare a vaselor.
• TAVA
DE
colectează
zeama
scurge de la carne și alte
alimente în timpul gătirii pe
grătar. Poate fi pusă pe raft sau
poate fi culisată sub ele. Dacă nu
este folosită cu grătarul, tava de
scurgere nu trebuie depozitată în
cuptor în timp ce acesta este în
uz. Nu utilizați niciodată tava
de scurgere ca tavă de prăjit. Acest lucru va genera fum, va duce
la stropirea cu grăsime, iar cuptorul va fi pătat foarte repede.
• TAVA DE PATISERIE trebuie
pusă pe raft. Este pentru gătirea
produselor mici de patiserie,
cum ar fi choux, biscuiți, bezele,
etc... Nu puneți niciodată tava
de patiserie direct pe partea inferioară a cuptorului.
• ROTISORUL este prevăzut cu un băț pentru frigăruie și un
mâner, două furci și un suport pentru bățul pentru frigăruie.
Când cuptorul este în uz, trebuie scoase toate accesoriile nefolosite.
• TEMPORIZATORUL DISJUNCTORULUI
de control la poziția Mână
Observație: pentru a seta o durată de timp, rotiți butonul rotativ
de control în sensul acelor de ceasornic la marcajul pentru 120
minute și apoi rotiți-l înapoi la durata necesară.
UTILIZAREA CUPTORULUI
FOARTE IMPORTANT: cuptorul și mașina de spălat vase nu pot
fi folosite în același timp. Pentru a folosi cuptorul, trebuie să
închideți mașina de spălat vase.
IMPORTANT: țineți întotdeauna copiii mici la distanță de Trio,
când este în uz. Dacă Trio este prevăzut cu capac, ridicați-l
înainte de utilizare.
METODELE DE GĂTIRE
• Convecție + ventilație
metode pentru gătirea cărnii de pasăre, a produselor de
patiserie, a peștelui și a legumelor. Căldura pătrunde mai bine în
130 RO
(În funcție de model)
este
pentru
SCURGERE:
care
se
• Este responsabil de funcționarea cuptorului,
între 1 și 120 de minute, cu pornirea și oprirea
automate imediate. Când se scurge timpul,
temporizatorul întrerupe automat alimentarea
cu curent a cuptorului.
• Cu toate acestea, cuptorul poate fi folosit fără
programare. În acest caz, rotiți butonul rotativ
.
(În funcție de model)
: Recomandăm folosirea acestei
Publicité
