Table des Matières
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NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
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NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
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DE LA CUISINIERE TOUT GAZ
DE LA CUISINIERE TOUT GAZ
DE LA CUISINIERE TOUT GAZ
DE LA CUISINIERE TOUT GAZ
DE LA CUISINIERE TOUT GAZ
RCG 621
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RCG 625
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Table des Matières
Manuels Connexes pour ROSIERES RCG 621
Sommaire des Matières pour ROSIERES RCG 621
- Page 1 NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION DE LA CUISINIERE TOUT GAZ DE LA CUISINIERE TOUT GAZ DE LA CUISINIERE TOUT GAZ DE LA CUISINIERE TOUT GAZ DE LA CUISINIERE TOUT GAZ RCG 621 RCG 621 RCG 621 RCG 621 RCG 621 RCG 625...
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Page 2: Table Des Matières
SOMMAIRE SOMMAIRE SOMMAIRE SOMMAIRE SOMMAIRE Déballage de l'appareil ............... 3 Recommandations ................3 Consignes de sécurité ................ 4 • INSTALLATION Consignes d'installation ..............5 Si modification du réglage gaz effectué en Usine Changement de gaz ............... 6/7 Raccordement gaz ................8 Installation électrique ................. -
Page 3: Déballage De L'appareil
DEBALLAGE DE L'APPAREIL DEBALLAGE DE L'APPAREIL DEBALLAGE DE L'APPAREIL DEBALLAGE DE L'APPAREIL DEBALLAGE DE L'APPAREIL Lors du déballage de la cuisinière, vous trouverez un sachet composé : . d'une notice, . d'un sachet constitué : - d'un kit d'injecteurs pour un changement de gaz, si nécessaire, en Butane (G30 28-30 mbar) ou Propane (G31-37 mbar), - d'un about Gaz Naturel, et d'un about Gaz Butane/Propane, avec joint, pour raccorde- ment par tube souple caoutchouc,... -
Page 4: Consignes De Sécurité
• Si la cuisinière présente un défaut quelconque, ne pas la brancher ou la débrancher de l'ali- mentation générale et faire appel directement à un service technique recommandé par ROSIERES. • Ne pas stocker de produits inflammables dans la cuisinière ; ils pourraient s'enflammer lors d'une mise en route involontaire de l'appareil. -
Page 5: Installation
INSTALLATION INSTALLATION INSTALLATION INSTALLATION INSTALLATION La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environne- ment est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs. Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur. -
Page 6: Installation Gaz
INSTALLATION GAZ INSTALLATION GAZ INSTALLATION GAZ INSTALLATION GAZ INSTALLATION GAZ ¤ ¤ ¤ ¤ = Réglage d'origine : Gaz Naturel = G20-20 mbar / G25-25 mbar = Réglage gaz possible selon l'installation, Gaz Butane G30-29 mbar / Gaz Propane G 31-37 mbar (se reporter au chapitre ci-dessous). CHANGEMENT DE GAZ : le pouvoir calorifique et la pression du gaz varient selon la nature du gaz. - Page 7 INJECTEUR BRULEUR DE TABLE Injecteur du brûleur gaz de la table de cuisson Pour accéder aux injecteurs des brûleurs de table, il est nécessaire de retirer les grilles de table, les cha- peaux et les têtes de tous les brûleurs. Prendre une clé...
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Page 8: Raccordement Gaz
RACCORDEMENT GAZ Il doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation. Dans tous les cas, prévoir sur la canalisation d'arrivée du gaz un robinet d'arrêt, un détendeur ou un détendeur déclencheur pour le gaz propane. N'utiliser que des robinets, détendeurs, abouts et tubes souples, détenteurs de la marque officielle du pays d'installation. -
Page 9: Installation Électrique
L'installation recevant l'appareil doit être conforme aux normes en vigueur dans le pays d'instal- lation (FRANCE : Norme NFC 15100). Les Sociétés Groupe Rosières et Usines de ROSIERES déclinent toute responsabilité en cas de non respect de cette disposition. La cuisinière tout gaz est équipée d'un cordon d'alimentation et d'une fiche permettant le raccordement exclusivement sous des tensions de 230 V entre phases ou entre phase et neutre. - Page 10 REGLAGE DU RALENTI Si une modification de la nature du gaz a été réalisée, la stabilité de la flamme en position ralenti doit être vérifiée et ajustée en procédant au réglage de la vis bipasse. Pour accéder à la vis bipasse des brûleurs de table, retirer les manettes du tableau de bord. Dans un premier temps amener la collerette vers l'avant, puis retirer l'ensemble collerette et manette.
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Page 11: Fiche Technique
FICHE TECHNIQUE Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, les Sociétés Groupe ROSIERES et Usines de ROSIERES pourront apporter à leurs appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à... -
Page 12: Presentation
PRESENTATION PRESENTATION PRESENTATION PRESENTATION PRESENTATION RCG 621 Thermostat four Table : 4 brûleurs gaz RCG 625 Table : 4 brûleurs gaz avec allumage intégré Thermostat four avec Minuteur allumage intégré RCG 629 Minuteur Thermostat four Table : 4 brûleurs gaz à sécurité avec avec allumage allumage intégré... -
Page 13: Le Brûleur Gaz
LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ QUELQUES CONSEILS ..• Ne pas utiliser de récipients à fond concave ou convexe. • Eviter de cuire les aliments à trop forte ébullition. Les "gros bouillons" ne cuisent pas plus vite, mais par contre les aliments subissent une violente agitation qui risque de leur faire perdre leur saveur. -
Page 14: Utilisation
LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ LE BRÛLEUR GAZ UTILISATION : UTILISATION : UTILISATION : UTILISATION : UTILISATION : Repère du brûleur gaz Manette en position "arrêt" : manette avec allumage intégré : position débit maxi : position débit réduit •... -
Page 15: Le Four
LE FOUR EQUIPEMENT DIFFERENT SELON MODELE Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un nettoyage avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et nettoyage avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et... -
Page 16: Eclairage Du Four
LE FOUR ECLAIRAGE : il permet de surveiller la cuisson sans devoir ouvrir la porte du four. • Eclairage du four indépendant, par bouton ou interrupteur séparé : Appuyer sur le bouton pour le fonctionnement de l'éclairage. L'ampoule située dans le four est d'un type spécial, résistant aux très hautes températures : 230 V~ - Culot E 14 - 25 W - Température 300°C mini. -
Page 17: Le Four Gaz A Securite
LE FOUR GAZ A SECURITE ALLUMAGE DU BRÛLEUR DU FOUR Le couvercle doit toujours être en position "relevée" pour l'utilisation du four. La cuisinière est équipée d'une sécurité par thermocouple qui ferme automatiquement l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. •... -
Page 18: Utilisation Du Grilloir Et Du Tournebroche
UTILISATION DU GRILLOIR ET DU TOURNEBROCHE Les cuissons avec le grilloir ou avec le tournebroche seront réalisées porte entr'ouverte avec mise en place du déflecteur de manettes. Un voyant de mise sous tension s'allume lorsque le grilloir ou le tournebroche est en fonctionnement. -
Page 19: Conseils De Cuisson
CONSEILS DE CUISSON Les températures ainsi que les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif afin de faciliter la prise en main de l'appareil. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun. Il est à noter que plus une cuisson est réalisée à température élevée, plus les projections risquent d'être importantes et ainsi favoriser l'encrassement de l'enceinte du four entraînant l'apparition des fumées. - Page 20 Durée de préchauffage : 10 minutes pour des températures comprises entre 170 et 185°C, 15 minutes entre 190 et 225°C, 20 minutes au delà de 230°C. é à l l i é â é â Ø é l é Ø é...
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Page 21: Entretien De La Cuisiniere
ENTRETIEN DE LA CUISINIERE Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif : . de déconnecter électriquement l'appareil. . d'attendre le refroidissement de toutes les parties chaudes. Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tran- chants pour le nettoyage de la cuisinière. -
Page 22: Le Four
ENTRETIEN DE LA CUISINIERE LE FOUR • LA GRILLE DU FOUR - LA PLAQUE A PATISSERIE Ne pas nettoyer ces accessoires avec un produit abrasif. Nettoyer simplement avec une éponge et de l'eau chaude légèrement savonneuse, puis la rincer avec de l'eau claire et sècher. •... -
Page 23: Le Four Émaillé
ENTRETIEN DE LA CUISINIERE • LA CATALYSE La catalyse est un système de nettoyage du four pendant la cuisson. Les parois du four (côtés et pour certains modèles le fond de four) sont recouvertes d'un émail spécial dont les micropores favorisent la combustion des graisses. - Page 24 USINES DE ROSIERES SAS au capital de 4 498 375 RCS Bourges B 324 479 302 30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 LUNERY Tél. 02.48.55.78.00 - Fax : 02.48.68.01.75...