Table de cuisson
REMARQUE : les plats nécessitant un four entièrement préchauffé sont indiqués par un seul astérisque
* dans le tableau. Les plats pour lesquels un cycle de préchauffage de 5 minutes suffit sont
indiqués par deux astérisques ** . Dans ce cas, n'utilisez pas le mode de préchauffage rapide.
Plat
PRODUITS DE PÂTISSERIE ET DE BOULANGERIE
Pâtisseries/gâteaux dans des moules
Génoise
tarte avec garniture
gâteau marbré
gâteau à la pâte levée, Gugelhupf
(gâteau Bundt, quatre-quarts)
tarte ouverte, tarte
brownies
la pâte sur les plaques et plateaux de cuisson
strudel
strudel, congelé
roulé
Buchteln
biscuits, cookies
cupcakes
petits gâteaux, 2 niveaux
petite pâtisserie à la levure
petite pâte levée à la levure,
2 niveaux
pâte feuilletée
pâte feuilletée, 2 niveaux
biscuits
34
3
2
2
2
3
2
2
2
+ plaque de
3
cuisson avec de
l'eau
2
3
2, 4
2
2, 4
3
2, 4
200-220
60-70
180
60-70
170-180
50-60
170-180
45-55
170-180
35-45
170-180
30-35
180-190
60-70
200-210
34-45
170-180*
13-18
180-190
30-40
160 *
25-35
155-165 *
30-40
180 *
17-22
160 *
18-25
200-220
30-45
170 *
25-30