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Table des matières
Commande........................................................................................................... 63
Modifier les valeurs et les réglages pour un cycle de cuisson .............................. 64
Modifier la température et la température à cœur............................................ 65
Modifier Humidité ............................................................................................. 65
Régler les temps de cuisson ............................................................................ 65
Modifier les temps de cuisson réglés............................................................... 67
Supprimer les temps de cuisson réglés ........................................................... 67
Annuler la cuisson ................................................................................................. 67
Interrompre le cycle de cuisson ............................................................................ 67
Préchauffer l'enceinte............................................................................................ 69
Booster ............................................................................................................. 69
Préchauffage .................................................................................................... 70
Crisp function ........................................................................................................ 71
Activer les diffusions de vapeur ............................................................................ 72
Changer de mode de cuisson ............................................................................... 72
A savoir................................................................................................................. 73
Avantages de la cuisson vapeur............................................................................ 73
Vaisselle adaptée................................................................................................... 73
Niveau de cuisson ................................................................................................. 74
Surgelés................................................................................................................. 74
Température .......................................................................................................... 74
Temps de cuisson ................................................................................................. 74
Cuisson avec liquides ........................................................................................... 74
Recettes maison - Cuisson vapeur ....................................................................... 74
Plaque de cuisson multi-usage et grille combinable............................................. 75
Cuisson vapeur.................................................................................................... 76
Cuisson vapeur ECO ............................................................................................. 76
Remarques concernant les tableaux de cuisson .................................................. 76
Légumes................................................................................................................ 77
Poissons ................................................................................................................ 80
Viandes.................................................................................................................. 83
Riz.......................................................................................................................... 85
Céréales ................................................................................................................ 86
Pâtes...................................................................................................................... 87
Dumplings ............................................................................................................. 88
Légumes secs ....................................................................................................... 89
Œufs...................................................................................................................... 91
Fruits...................................................................................................................... 92
Saucisses .............................................................................................................. 92
Crustacés .............................................................................................................. 93
Coquillages............................................................................................................ 94
Cuisson d'un menu complet - mode manuel ........................................................ 95
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