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Nettoyer les accessoires/ l'enceinte
de cuisson.
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte.
Nettoyez les plats de cuisson à la
main ou au lave-vaisselle.
Les surfaces de la plaque de cuisson
multi-usage et de la grille sont traités
PerfectClean et doivent impérative-
ment être lavés à la main.
Respectez les instructions du cha-
pitre « Nettoyage et entretien », sec-
tion « PerfectClean ».
Nettoyez la plaque de cuisson multi-
usage et la grille avec une éponge
propre, un peu de liquide vaisselle et
de l'eau chaude.
Avant d'être livré, le four vapeur a été
traité avec un produit d'entretien.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui recouvre l'enceinte, nettoyez-
la avec une éponge propre, un peu
de liquide vaisselle et de l'eau
chaude.
Première mise en service
Adapter la température d'ébul-
lition
Avant la première mise en service de
votre four vapeur, procédez au réglage
automatique de la température d'ébulli-
tion. Cette dernière varie selon l'altitude
du lieu d'installation. L'appareil est en-
tièrement vidangé et rincé au cours de
cette étape.
Cette opération est indispensable
au bon fonctionnement du four va-
peur.
L'eau distillée, avec adjonction de
gaz carbonique et certains autres li-
quides peuvent endommager l'ap-
pareil.
Utilisez exclusivement de l'eau cou-
rante fraîche (inférieure à 20 °C).
Retirez le réservoir à eau et remplis-
sez-le jusqu'au repère maximum.
Insérez le réservoir à eau.
Mettez le four vapeur en marche en
utilisant le mode de cuisson
vapeur
(100 °C) pendant 15 mi-
nutes. Effectuez les opérations dé-
crites au chapitre « Commande ».
Cuisson
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