Use esta función
para cocinar
Pasteles
cualquier tipo de
(Pastry)
masa que se
utilice para
cocinar pasteles.
Se recomienda
para pizza fresca
o congelada.
Pizza
Esta función
puede usarse
Fermentar
para preparar
(Proof)
masa para pan o
pizza.
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alimentos para que no se cocinen
en exceso.
No utilice bandejas de vidrio para
asar.
Accesorios recomendados; rejilla
para hornear o canasta de freír
con aire en la posición 3 y la
bandeja de goteo en la posición
1 para contener la grasa que
gotee.
PRECAUCIÓN: No se recomienda
usar papel de aluminio para
cubrir la rejilla. Hacerlo impedirá
que la grasa gotee en la bandeja
de goteo. La grasa se acumulará
en la superficie y puede
prenderse en fuego.
Precaliente el horno hasta que la
luz del preajuste pare de
parpadear.
Las rosquillas, los rollos de canela
y los pasteles son perfectos para
esta función.
Precaliente el horno hasta que la
luz del preajuste pare de
parpadear
Accesorio recomendado: rejilla
para hornear en la posición 3
para resultados uniformes.
Rote la pizza 180° en la mitad del
proceso de cocción para mejores
resultados.
La masa generalmente está lista
cuando se duplica en tamaño.
Revise constantemente la masa
cuando este cocinando.
Deje que la masa suba al menos
una vez a temperatura ambiente.
AFO 52096 BK – 200605
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