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Index 1. Avertissements pour la sécurité et l'utilisation ____________ 32 2. Panneau frontal et commandes _______________________ 33 2.1 Le panneau frontal___________________________________________________33 2.2 Description des commandes ___________________________________________34 3. Utilisation du four __________________________________ 36 3.1 Avertissements et conseils généraux ____________________________________36 3.2 Allumage du four ____________________________________________________36 3.3 Lampes d'éclairage interne ____________________________________________36 3.4 Ventilateur de refroidissement__________________________________________36 3.5 Thermostat de sécurité...
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Avertissements pour la sécurité et l'utilisation 1. Avertissements pour la sécurité et l'utilisation CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR.
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Panneau frontal et commandes 2. Panneau frontal et commandes 2.1 Le panneau frontal Tous les commandes et les contrôles du four sont réunis sur le panneau frontal. MODELE 6 FONCTIONS MODELE 8 FONCTIONS...
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Panneau frontal et commandes 2.2 Description des commandes MANETTE SÉLECTEUR DE FONCTIONS Il permet de sélectionner la fonction de cuisson souhaitée, dont les symboles graphiques sont illustrés ci-après. Lorsque l'on tourne la manette, les différents symboles de fonction s'allument en même temps que les indications du temporisateur et les lampes à...
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Panneau frontal et commandes HORLOGE AVEC FIN DE CUISSON Il permet de sélectionner la cuisson manuelle ou de programmer le temps de cuisson. La rotation de la manette A doit toujours être dirigée dans le sens des AIGUILLES D'UNE MONTRE. Activer la fonction et la température souhaitée avant de programmer la durée de la cuisson.
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Utilisation du four 3. Utilisation du four 3.1 Avertissements et conseils généraux Lorsque l'on utilise le four pour la première fois, il convient du chauffer à la température maximum (250° C) pendant une durée suffisante pour brûler les éventuels résidus huileux de fabrication.
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Accessoires disponibles 4. Accessoires disponibles A l’intérieur du four, 4 crans permettent le positionnement des plats et des grilles à différents niveaux. Grille pour le support de récipients avec aliments en cuisson. Grille à placer sur le plat à four en verre ou sur la grille du four pour griller les aliments.
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Conseils de cuisson 5. Conseils de cuisson 5.1 Cuisson convectionelle SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT REGLABLE ENTRE 50 - 250°C Ce système classique de cuisson (la chaleur vient du bas et du haut) sert à cuire des aliments sur un seul plan. Préchauffer le four jusqu'à atteindre la température souhaitée et ne mettre les aliments dans le four que lorsque le voyant du thermostat s'éteint.
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Conseils de cuisson Elle permet de dorer rapidement les aliments. Pour des temps de cuisson prolongés et des grillades sur surfaces larges, il convient de mettre en place la grille sur un guide plus bas, en fonction des dimensions des aliments. 5.4 Cuisson au gril avec air chaud SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT AU MAXIMUM...
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Conseils de cuisson 5.7 Tableaux de cuisson conseillés Le temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, depend de l'épaisseur, de la qualité et du goût du consommateur. CUISSON CLASSIQUE POSITION TEMPERATURE TEMPS DE LA GRILLE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 2 - 3...
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Conseils de cuisson CUISSON AVEC AIR CHAUD POSITION TEMPERATURE TEMPS EN DE LA GRILLE (°C) MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 190 - 210 40 - 50 LASAGNES PATES AU FOUR 190 - 210 25 - 30 VIANDES 1 - 2 150 - 170 65 - 90...
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Nettoyage et entretien 6. Nettoyage et entretien Avant toute intervention, débrancher l'appareil. Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer l'appareil. 6.1 Nettoyage de l'acier inox Pour assurer une bonne conservation du four, il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé...
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Entretien extraordinaire 7. Entretien extraordinaire Régulièrement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou de remplacement de parties sujettes à usure. On trouvera ci-après les instructions spécifiques pour chaque intervention de ce type. Avant toute intervention, débrancher l'appareil. 7.1 Remplacement de l'ampoule d'éclairage du four Extraire la protection supérieure du four A, enlever la bague B et le couvercle en verre C en les dévissant dans le sens inverse de celui des aiguilles d'une montre et remplacer l'ampoule D par une ampoule similaire.
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Entretien extraordinaire 7.3 Démontage de la porte A l'aide des 2 clavettes : Ouvrir la porte, introduire les clavettes G dans la fente des charnières et les pousser vers l'intérieur du four. Entrouvrir la porte vers le haut en formant un angle d'environ 45°, la soulever et l'extraire.