Table des Matières
Publicité
28
Cuisson à la broche
(uniquement sur certains modèles)
• Le combiné tournebroche se compose d'une broche avec
manche amovible et de deux fourches avec vis pour bloquer la
viande.
• Pour installer le tournebroche, placez d'abord le support sur la
glissière n° 4 à partir du bas.
• Embrochez la pièce à rôtir, assaisonnée au préalable, et
enfoncez les deux fourches à l'avant et à l'arrière pour
maintenir la viande. Ensuite, serrez les vis des fourches.
• Vissez le manche à l'avant de la broche. Enfoncez la pointe de
la broche dans l'orifi ce situé au fond du four, à droite, protégé
par un cache pivotant. Posez la partie avant de la broche dans
l'encoche du cadre support, de façon à ce qu'elle reste bien en
place.
• Placez sur les glissières n° 1 ou 2 le plat multi-usage profond
qui servira de lèchefrite et recueillera la graisse et le jus qui
vont s'écouler de la viande.
• Activez le gril en sélectionnant le mode »gril«
• Dévissez le manche de la broche avant de fermer la porte du
four et de lancer la cuisson.
• Le gril infrarouge est piloté par le thermostat et ne fonctionne
que si la porte est fermée.
.
Publicité
Table des Matières
