Installation et utilisation
AVERTISSEMENT !
Les produits qui sont sujets à la détérioration doivent être conservés dans
le congélateur ou le réfrigérateur. L'emballage sous vide prolonge la durée
de vie des produits alimentaires, mais ne fait pas d'eux des « conserves »
- des produits durables de température ambiante.
Durée de cons ervation des produits
Durée de conservation des produits
Produits alimentaires réfrigérés (5+/-2°C)
Viande rouge
Viande blanche
Poisson entier
Gibier
Charcuterie
Charcuterie en tranches
Fromages à pâte molle
Fromages fermes et semi-fermes
Légumes
Fruits
Produits alimentaires cuits et réfrigérés (5+/-2°C)
Purées de légumes et soupes
Produits farineux et risotto
Viande de bouillons et rôtis
Gâteaux fourrés (avec de la crème
et des fruits)
Huile de friture
Produits alimentaires congelés (-18+/-2°C)
Viande
Poisson
Légumes
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sans emballage
sous vide
3 - 4 jours
2 - 3 jours
1 - 3 jours
2 - 3 jours
7 - 15 jours
4 - 6 jours
5 - 7 jours
15 - 20 jours
1 - 3 jours
5 - 7 jours
2 - 3 jours
2 - 3 jours
3 - 5 jours
2 - 3 jours
10 - 15 jours
4 - 6 mois
3 - 4 mois
8 - 10 mois
avec emballage
sous vide
8 - 9 jours
6 - 9 jours
4 - 5 jours
5 - 7 jours
25 - 40 jours
20 - 25 jours
14 - 20 jours
25 - 60 jours
7 - 10 jours
14 - 20 jours
8 - 10 jours
6 - 8 jours
10 - 15 jours
6 - 8 jours
25 - 40 jours
15 - 20 mois
10 - 12 mois
18 - 24 mois
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