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Zone de cuisson
Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend
du type d'appareil actuel.
Bandeau de commande
Certains détails peuvent être différents en fonction du modèle
d'appareil.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position
Position zéro
Û
Chaleur tournante
<
3D*
Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
%
Gril air pulsé
7
Gril, grande surface
(
Chaleur de sole
$
Gril + tournebroche
G
Lampe du four
^
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, la lampe du four dans le compartiment de
cuisson s'allume.
10
Utilisation
Le four est éteint.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Rôtissage de viande, de volaille et
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Faire griller de tous les côtés un
poulet, un canard et de gros rôtis.
Toute la surface située sous la
résistance du gril est chauffée. Un
moteur situé dans la paroi arrière
fait tourner la broche insérée.
Allumer la lampe du four.
Explications
1
Brûleur semi-rapide
2
Brûleur semi-rapide
3
Brûleur wok
4
Brûleur auxiliaire
Sélecteur de température
Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen
du sélecteur de température.
Positions
Position zéro
ÿ
50-270
Plage de tempé-
rature
1, 2, 3
Positions gril
Pendant que le four chauffe, le symbole de température
s'allume sur l'afficheur. Si le chauffage du four est interrompu,
le symbole disparaît. Avec certains réglages, il ne s'allume pas.
Commutateurs de brûleurs
Les quatre commutateurs permettent de régler la puissance
des brûleurs.
Positions
Position zéro
þ
Position d'allumage Position d'allumage
8
Plage de réglage
—
˜
L'extrémité de la plage de réglage comporte une butée. Ne
tournez pas au-delà.
Fonction
Le four n'est pas chaud.
Affichage de la température en
°C.
Positions gril pour le gril, petite
et grande
surfaces.
*
(
Position 1= faible
Postion 2 = intermédiaire
Position 3 = puissant
Fonction/cuisinière à gaz
La cuisinière est arrêtée.
Grande flamme = Réglage le plus
fort
Petite flamme = Réglage le plus
faible
p
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