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Cuisinière
HGW3FSV..S, HGW3FSV50.
Notice d'utilisation
Cuisinière
[fr]

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Sommaire des Matières pour Bosch HGW3FSV S Serie

  • Page 1 Cuisinière HGW3FSV..S, HGW3FSV50. Notice d’utilisation Cuisinière [fr]...
  • Page 3 Chauffe à vide du four ......17 rechange et services sur Internet sous : www.bosch- home.com et la boutique en ligne : www.bosch- Nettoyage des chapeaux et couronnes de brûleurs.
  • Page 4 Utilisation conforme ATTENTION : respectez les réglementations 8Utilisation conforme en vigueur et installez l'appareil uniquement dans une pièce bien aérée. Avant d'installer et L ire attentivement ce manuel. Ce n'est d'utiliser l'appareil, lisez la notice. U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre Attention :Le fonctionnement d'une cuisinière appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes Cet appareil peut être utilisé par des enfants (Précautions de sécurité de 8 ans ou plus et par des personnes dotées importantes de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, Mise en garde –...
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes La face arrière de l'appareil devient très Des récipients vides sur des foyers à gaz Risque d'incendie ! ■ ■ chaud. Cela peut conduire à un allumés deviennent extrêmement chauds. endommagement des conduites de Ne jamais chauffer un récipient vide. raccordement.
  • Page 7 Précautions de sécurité importantes Les réparations inexpertes sont Mise en garde – Risque de basculement ! ■ dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles électriques ou conduites de gaz défectueux.
  • Page 8 Installation et branchement Ne procéder à la mise à niveau définitive de 5Installation et l'appareil qu'après l'achèvement du raccordement branchement électrique et au gaz ainsi que de tous les travaux d'installation. N 'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble Positionnement et alignement I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t ni derrière une porte décorative.
  • Page 9 Installation et branchement Raccordement au gaz Contrôle de l'étanchéité Contrôlez l'étanchéité des raccordements avec une L'installation ne doit être effectuée que par un solution savonneuse après avoir raccordé la conduite spécialiste autorisé ou par un technicien de service de gaz. après-vente concessionnaire conformément aux instructions données à...
  • Page 10 Installation et branchement Raccordement électrique Remarques La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble. ■ Seul du personnel qualifié et agréé peut raccorder Les fils du cordon présentent une section suffisante. ■ l'appareil. Les prescriptions du fournisseur d'électricité Le système de mise à...
  • Page 11 Causes de dommages Humidité dans le compartiment de cuisson : si de ]Causes de dommages ■ l'humidité subsiste longtemps dans le compartiment de cuisson, cela peut entraîner une corrosion. Laissez sécher le compartiment de cuisson après T able de cuisson C a u s e s d e d o m m a g e s utilisation.
  • Page 12 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
  • Page 13 Présentation de l'appareil Table de cuisson *Présentation de l'appareil Vous voyez ici un aperçu de la table de cuisson. Certains détails peuvent être différents en fonction du D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages modèle d'appareil. P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
  • Page 14 Présentation de l'appareil du bandeau de commande ainsi que la disposition des Bandeau de commande éléments de commande. Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu Four Description Vous voyez ici un aperçu du four. Certains détails Sélecteurs des foyers au gaz peuvent être différents en fonction du modèle Sélecteur du four...
  • Page 15 Accessoires Sélecteur de fonction _Accessoires Ce sélecteur vous permet d'allumer et d'éteindre l'éclairage du four, le ventilateur et le tournebroche. V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s Position Signification trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de...
  • Page 16 Accessoires Insertion de l'accessoire Accessoires en option Le compartiment de cuisson possède 5 niveaux Les accessoires en option sont en vente auprès du d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se service après-vente, dans le commerce spécialisé ou comptent du bas vers le haut. sur Internet.
  • Page 17 Avant la première utilisation Nettoyage des chapeaux et couronnes de KAvant la première brûleurs utilisation V ous apprendrez ici ce que vous devez faire avant A v a n t l a p r e m i è r e u t i l i s a t i o n d'utiliser votre four ou votre table de cuisson pour la première fois pour préparer des mets.
  • Page 18 Récipients de préparation ÅRécipients de préparation R é c i p i e n t s d e p r é p a r a t i o n Brûleurs Puissan Diamètre du Diamètre du ce en récipient, récipient, minimal maximal Brûleur 3 kW...
  • Page 19 Utilisation de l’appareil Si la flamme s'éteint de nouveau 1Utilisation de l’appareil Éteignez le sélecteur. Patientez une minute puis remettez-le en marche. N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
  • Page 20 Utilisation de l’appareil possibles. Vous pouvez évaluer au mieux les temps de Tableau - Cuisson cuisson optimaux. Choisissez la bonne taille de casserole. Le diamètre du fond de la casserole ou de la poêle doit correspondre à Pour conserver les vitamines et minéraux, utilisez peu la taille du foyer.
  • Page 21 Utilisation de l’appareil Utilisation du four Utilisation du gril Allumage du brûleur à gaz du four Lorsque vous utilisez la fonction gril, Remarque : maintenez la porte de l'appareil fermée. Ouvrez le couvercle supérieur. Ouvrez la porte du four. Ouvrez le couvercle supérieur. Maintenez enfoncé...
  • Page 22 Utilisation de l’appareil Tournebroche Retirer la poignée et fermer la porte du four. (Fig. C) L e tournebroche est idéal pour préparer de gros rôtis, T o u r n e b r o c h e comme du rôti roulé et de la volaille. La viande sera bien croustillante et dorée.
  • Page 23 Fonctions temps Réglage de l’heure OFonctions temps Après avoir branché l'appareil ou après une panne de courant, l'heure clignote dans l'affichage. Réglez V otre appareil dispose de différentes fonctions de l'heure. F o n c t i o n s t e m p s temps.
  • Page 24 Sécurité-enfants ASécurité-enfants DNettoyage A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S é c u r i t é - e n f a n t s N e t t o y a g e par mégarde ni modifier des réglages, votre appareil appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera est équipé...
  • Page 25 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle (selon le modèle son, afin qu'elle sèche.
  • Page 26 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : ou de l'eau au vinaigre : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette Nettoyer avec une lavette. ou une brosse.
  • Page 27 Porte de l'appareil Nettoyage des surfaces autonettoyantes du qPorte de l'appareil compartiment de cuisson La paroi arrière du compartiment de cuisson est S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre revêtue d'une céramique hautement poreuse. Les P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera projections de la cuisson et du rôtissage sont opérationnel.
  • Page 28 Porte de l'appareil Démontage et remontage des vitres Montage de la porte Accrochez la porte du four en procédant dans l'ordre Pour un meilleur nettoyage, il est possible de déposer inverse. les vitres de la porte du four. Lorsque vous montez la porte du four, veillez à Dépose introduire les deux charnières tout droit dans l'orifice (fig.
  • Page 29 Supports Installation des supports pSupports Insérez avec précaution les deux crochets dans les trous situés dans le haut de la paroi. (Figure A-B) S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 30 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Lorsque le four C'est un phé- Aucune intervention n'est chauffe, de la nomène nor- nécessaire ; aucune influence sur buée se forme sur mal dû à la le fonctionnement. U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due la vitre de la différence de A n o m a l i e s , q u e f a i r e ?
  • Page 31 Service après-vente Changer la lampe du four au plafond 4Service après-vente Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 25 W, résistantes aux S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service températures élevées, sont en vente auprès du service S e r v i c e a p r è...
  • Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteaux et pâtisseries JTestés pour vous dans notre laboratoire Moules à gâteau Pour la cuisson dans le moule à gâteau, il convient d'insérer la grille à la hauteur indiquée, puis de placer le V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages moule dessus.
  • Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteaux dans des moules Accessoires/récipients Hauteur d'en- Mode de Tempéra- Durée en fournement cuisson ture en °C min. Cake Moule à kouglof rond, profond 170* 50-60 Cake Moule à kouglof rond, profond 170* 50-60 Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable (Ø...
  • Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Conseils pour la cuisson de gâteaux Vous voulez cuire un gâteau selon votre Basez-vous sur un gâteau semblable indiqué dans le tableau de cuisson des gâteaux propre recette. Vous pourrez ainsi vérifier si la génoise est 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué...
  • Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur pour le Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la durée de poids du rôti. cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «...
  • Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide et les aliments pommes de terre et de céréales, par exemple chips, frites, toasts, petits pains, pain, pâtisseries à base de L'acrylamide se forme principalement lors de la pâte brisée (biscuits, pain d'épice, spéculoos). préparation à...
  • Page 40 *9001492444* 9001492444 00042204...

Ce manuel est également adapté pour:

Hgw3fsv50 serie