Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
nl Powerboost-functie
¡ Levensmiddelen die snel en heet worden aangebra-
den of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof
vrijkomt, in kleine porties aanbraden.
¡ Tips voor energiebesparend koken. → Pagina 42
Smelten
Gerecht
Chocolade, couverture
Boter, honing, gelatine
Verwarmen of warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzen-
schotel
1
Melk
1
Worstjes in water
Bereid het gerecht zonder deksel.
1
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
Gaarstoven of zachtjes laten koken
12
Knoedels, balletjes
12
Vis
Witte saus, bijv. bechamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. bearnai-
sesaus of hollandaisesaus
Het water met afgesloten deksel aan de kook bren-
1
gen.
Kook het gerecht verder zonder deksel.
2
Koken, stomen of stoven
Rijst met dubbele hoeveelheid
water
Rijstepap
Aardappelen in schil
Gekookte aardappelen
12
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soep
Groente, vers
Groente, diepvries
Voedsel in de snelkookpan
Het water met afgesloten deksel aan de kook bren-
1
gen.
Kook het gerecht verder zonder deksel.
2
6 Powerboost-functie
Met de Powerboost-functie kunt u grotere hoeveelhe-
den water nog sneller verwarmen dan met kook-
stand 9.
De Powerboost-functie is alleen beschikbaar bij kook-
zones die met zijn gemarkeerd.
46
Door-
Door-
kook-
kookduur
stand
in minu-
ten
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1.-2.
35-45
4-5
25-30
4-5
15-25
6-7
6-10
3.-4.
15-60
2.-3.
10-20
3.-4.
10-20
4-5
-
Sudderen
Rollades
Stoofvlees
Goulash
Braden met weinig olie
De gerechten zonder deksel braden.
Schnitzel, al dan niet gepa-
neerd
Schnitzel, diepvries
Koteletten, al dan niet
1
gepaneerd
Steak, 3 cm dik
1
Frikadel, 3 cm dik
1
Hamburger, 2 cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm dik
Borst van gevogelte, diepvries
Vis of visfilet, ongepaneerd
Vis of visfilet, gepaneerd
Vis of visfilet, gepaneerd en
diepvries, bijv. vissticks
Scampi, garnalen
Groente of paddestoelen vers,
sauteren
Groente of vlees in reepjes op
Aziatische wijze
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
Omelet
Spiegeleieren
1
Het gerecht meerdere malen keren.
Frituren
De levensmiddelen in porties van 150-200 g in 1-2 l
olie frituren. De gerechten zonder deksel bereiden.
Diepvriesproducten, bijv. frites
of chicken nuggets
Kroketten, diepvries
Vlees, bijv. kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groente of paddestoelen, gepa-
neerd of in bierdeeg
Tempura
Klein gebak, bijv. beignets of
Berlinerbollen, fruit in bierdeeg
4-5
50-60
4-5
60-100
2.-3.
50-60
6-7
6-10
6-7
8-12
6-7
8-12
7-8
8-12
4.-5.
30-40
6-7
10-20
1
5-6
10-20
1
5-6
10-30
5-6
8-20
6-7
8-20
6-7
8-12
7-8
4-10
7-8
10-20
7.-8.
15-20
6-7
6-10
6-7
ononder-
broken
3.-4.
ononder-
broken
5-6
3-6
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
Publicité
