cecotec OLLA GM H FRY Manuel D'instructions page 95

ČEŠTINA
- Pro potraviny, které se vařením zvětší, nepřekračujte polovinu objemu nádoby.
- Ujistěte se, že je nádoba naplněná pro značku minimum objemu, abyste zabránili
tepelnému poškození. Obr. 5
Zavřete víko.
Ujistěte se, že silikonový kroužek je správně umístěn na krytu.
1.
Otočte víkem pro otevření a uzavření, nepoužívejte hrubou sílu. Mělo by se zavřít a
2.
zapadnout na své místo s minimálním úsilím.
Pokud hrnec obsahuje teplé jídlo, je možné, že budete muset lehce zatlačit, abyste víko zavřeli
kvůli efektu tlaku.
Když budete čistit gumu na bezpečnostním ventilu, dávejte obzvláště dobrý pozor, abyste ji
vrátili správně na své místo.
Podívejte se na vysvětlující videa na našem YouTube kanálu Pots GM.
Otevření víka
- Pokud jste vařili s tlakem, pomocí utěrky nebo kuchyňského náčiní otevřete ventil. Zabraňte
přímému kontaktu s párou, když budete víko otvírat. V opačném případě to bude velmi
těžké. Pamatujte si, že se otvírá ve směru hodinových ručiček. Obr. 6
- Pokud nemůžete otevřít víko hrnce, neotvírejte ho násilím, protože to znamená, že uvnitř
může zůstat určitý tlak. Důvodem je bezpečnostní systém hrnce. Pokud se tak stane,
vyčkejte a brzy budete moci víko otevřít.
Upozornění:
Nikdy tlakový hrnec neotevírejte násilím. Tlakový hrnec neotevírejte, dokud si nejste jisti, že
vnitřní tlak byl zcela odstraněn.
Kroky, které je třeba dodržet před každým použitím modelu H FRY
Otočte víkem ve směru hodinových ručiček, abyste ho otevřeli.
1.
Omyjte víko a silikonový kroužek teplou vodou s detergentem a pak je vysušte.
2.
Silikonový kroužek se dá obrátit, ujistěte se, že je umístěn ve správné pozici.
3.
Víko je možné umístit jen do jedné pozice a proto se ujistěte, že ho umisťujete správně.
4.
Pokud by nebylo dobře uzavřené, mohl by unikat tlak a jídlo by přeteklo přes okraje hrnce.
Vyčistěte nádobu a ujistěte se, že všechny kontakty jsou správně.
5.
Zkontrolujte, jestli nádoba na přebytečnou vodu v zadní části hrnce je na svém místě.
6.
Připojte hrnec k elektřině. Hrnec se zapne. Nastavte ho podle vašho přání.
7.
188
OLLA GM H FRY
5. FUNGOVÁNÍ
HRNEC
- Víko otevřete otáčením ve směru hodinových ručiček až na doraz, poté se zvedne.
- Do pánve vložte všechny ingredience a v případě potřeby i některé doplňky, jak je uvedeno
v brožuře s recepty.
- Na vnitřní straně nádrže jsou značky, které v případě tlaku (zejména vysokého) nesmí být
překročeny žádným druhem kapaliny a musí dosáhnout minimální hranice, aby nedošlo
k tepelnému poškození. Pokud budete používat víko, než začnete vařit, ujistěte se, že je
dobře zavřené.
- Potom vyberte program podle toho, co je v kuchařce. Po výběru nabídky nastavte dobu
vaření. Použijeme k tomu volič, který otáčením ve směru hodinových ručiček prodlouží
minuty vaření o 1 na 1 a otáčením proti směru hodinových ručiček čas sníží. Doporučujeme
dodržovat časy uvedené v brožuře s recepty, ale můžete si je také upravit podle svých
představ.
- Pokud chcete zvolený proces zrušit, stiskněte a podržte tlačítko GM a sporák se vynuluje.
- Zvolte úroveň tlaku, při které chcete vařit. Nezapomeňte, že v nabídkách Trouba, Pomalý
hrnec, Smažení, Osmažení, Dezert, Chléb, Kvašení, Konfitování, Pošírování a Grilování se
nepoužívá vaření pod tlakem, takže můžete změnit pouze teplotu a čas. V těchto menu je
vhodné nechat ventil nebo víko otevřené.
- Nastavte teplotu a pokud jsou všechny parametry nastaveny, stiskněte tlačítko GM pro
zahájení procesu vaření. Vařič se automaticky začne předehřívat.
- Během předehřívání se na displeji zobrazí řada pohyblivých čárek (obr. 7). Po dokončení
tohoto procesu se na displeji zobrazí zvolená doba vaření a provede se odpočítávání,
přičemž každá uplynulá minuta se odečte od původně naprogramované doby (obr. 8).
- Po dokončení vaření vás tlakový hrnec hlasem upozorní: „jídlo je připraveno", od tohoto
okamžiku, pokud jste zvolili menu s teplotou vaření vyšší než 80 ºC, se spustí funkce
udržování teploty. (kromě Ferment, Confit a Poach) a hrnec vás vyzve frází: „jídlo je
udržováno teplé". Váš hrnec bude udržovat jídlo teplé tak dlouho, dokud se nerozhodnete
ho sníst. Obr. 9
- Tuto funkci můžete také kdykoli aktivovat stisknutím tlačítka GM, bude zrušena pouze v
případě, že tlačítko GM stisknete déle než 1 sekundu. Obr. 10
- Funkci opětovného ohřevu můžete také aktivovat 2x stisknutím tlačítka GM. Obr. 11
- Chcete-li otevřít víko, musíte zajistit, aby uvnitř hrnce nebyl žádný tlak, k tomu přesuňte
tlakový ventil do otevřené polohy pomocí voliče polohy (jinak nebudete moci otevřít víko).
Hrnec vypustí všecnu páru, která je uvnitř. Před otevřením víka se ujistěte, že tlak uvnitř
byl zcela odstraněn. Nikdy se nedotýkejte kovových částí hrnce, když vaříte nebo krátce po
tom, co jste dokončili vaření. Obr. 12
ČEŠTINA
189
OLLA GM H FRY