cecotec OLLA GM H FRY Manuel D'instructions page 71

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- Além do mais, poderá ativar esta função sempre que desejar pressionando o botão GM a
qualquer momento. Só se cancelará quando premido o botão GM mais de 1 segundo. Fig. 10
- Também se pode ativar a função de reaquecimento a premir o botão GM 2 vezes. Fig.11
- Para abrir a tampa, deverá garantir que não haja pressão no interior da panela, deslocando
a válvula de pressão na posição aberta mediante o seletor de posição (de outro modo
não poderá abrir a tampa). A panela expulsará todo o vapor que tenha no seu interior.
Certifique-se de que não haja pressão no interior da panela antes de abrir a tampa. Nunca
toque nas partes metálicas da panela enquanto estiver a cozinhar ou logo a seguir de
acabar de cozinhar. Fig.12
Como programar a refeição para uma hora concreta
- Sempre que ligar a panela, o comando de voz sugerir-lhe-á que escolha um menu para
cozinhar neste momento ou para definir a hora da refeição para mais tarde. Para definir
a hora à que pretende que a cozedura termine, prima o ícone do relógio, depois selecione
daqui a quantas horas pretende que a refeição esteja pronta. Para finalizar, carregue no
botão GM para confirmar. Se também quisermos definir os minutos, selecioná-los-emos
uma vez que as horas tenham sido definidas, a rodar o seletor.
- Em seguida, definir o menu, tempo de cozedura, temperatura e pressão, como descrito na
secção anterior. Por fim, pressione o botão GM para fixar a sua programação.
- A panela calcula automaticamente quando tem de começar a cozinhar para que a
comida esteja recém cozinhada à hora programada. Em caso de que o tempo de cocção
seja maior que o tempo da hora programada para comer, a panela começará a cozinhar
automaticamente o processo de cozedura para que se aproxime ao máximo à hora
configurada.
- Se a panela for programada para menos de 3 horas a partir de agora, começaria a cozinhar
imediatamente e manteria a comida quente até à hora da refeição. A panela tem uma
memória EPROM, se ocorrer uma falha de energia durante a cozedura ou o repouso, a
panela retomará a cozedura imediatamente.
Aviso
Durante a utilização da panela de pressão, o complemento para fritar não deve ser colocado
sobre a estrutura da panela, certifique-se de removê-lo antes de utilizar a panela de pressão.
COMPLEMENTO PARA FRITAR
- Para cozinhar com o complemento para fritar, este deve ser colocado em posição e
inclinado sobre a frigideira, pelo que se devem ter adicionado previamente os alimentos
para cozinhar. A tampa para cozinhar por pressão não deve estar no lugar. Fig. 15
- Uma vez no lugar, ouvirá um sinal sonoro e todo o painel iluminar-se-á durante dois
segundos. Depois disso, apenas o ícone táctil ON/OFF permanecerá iluminado.
- Para o ligar, prima o ícone táctil ON/OFF.
- O painel digital acender-se-á e após selecionar os parâmetros desejados, prima o ícone
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táctil ON/OFF para confirmar e a o complemento para fritar começará a cozinhar. Se o
ícone táctil ON/OFF não for premido depois de introduzir os parâmetros de cozedura
desejados, o complemento para fritar começará a cozinhar após cerca de 5 segundos.
- Para parar de cozinhar a qualquer altura, levante o complemento para fritar. Quando for
colocada de novo em cima da panela, o programa continuará onde parou, lembrando as
definições de temperatura e tempo. Fig. 17
- Para desligar a cozedura em qualquer altura, prima o ícone táctil ON/OFF. A palavra OFF
e o ícone táctil ON/OFF aparecerão no painel e o indicador de que a ventoinha está a
funcionar piscará. Uma vez o complemento desligado, a ventoinha permanecerá ligada
durante cerca de 20 segundos. Após este tempo, a complemento desligar-se-á, avisando
com 5 bipes e apenas o ícone táctil ON/OFF ficará aceso. Até a palavra OFF e o indicador
de que a ventoinha está a funcionar desaparecerem do painel, o visor não pode ser ligado
novamente.
- Se não forem escolhidos parâmetros de cozedura, o painel desligar-se-á após cerca de 10
segundos de funcionamento.
DICAS E PRECAUÇÕES PARA A COZEDURA:
- É aconselhável preaquecer 3-4 minutos antes de cozinhar com o complemento para fritar
ou adicionar 3 minutos ao tempo total de cozedura.
- Não encha demasiado a tigela interior porque os resultados de cozedura não serão ótimos.
- É aconselhável virar os alimentos a meio do tempo de cozedura para otimizar o resultado
e ajudar a evitar cozeduras irregulares.
- Para obter batatas crocantes, é aconselhável adicionar um pouco de óleo em pulverizador.
Uma vez adicionado, devem ser cozinhadas dentro de alguns minutos. A quantidade
máxima de batatas a cozer de uma só vez é de 500 gr.
- Não cozinhe ingredientes extremamente gordurosos na fritadeira, tais como salsichas.
- Os petiscos que podem ser preparados no forno também podem ser preparados com o
complemento para fritar. A massa prefabricada / comprada requer menos tempo de
preparação do que a massa caseira.
- Uma vez concluída a cozedura, levante o complemento para fritar para verificar se os
alimentos estão feitos como quer. Caso contrário, acrescente mais tempo de cozedura.
- Durante o processo de cozedura (é sempre aconselhável levantar o complemento para
fritar a meio da cozedura) para verificar o estado dos alimentos e modificar os parâmetros,
se necessário.
- Após a cozedura tiver sido completada, abra o complemento para fritar e, enquanto
usa luvas resistentes ao calor, retire a tigela interior e coloque-a sobre uma superfície
resistente ao calor. Tenha muito cuidado ao manipular a tigela interior e os alimentos, bem
como o complemento para fritar, pois atingem temperaturas muito altas.
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