ITALIANO
Pressione
Una volta selezionato il menu, premere il tasto pressione (5, Fig.4) per impostare la pressione.
Scegliere la pressione a seconda della ricetta. Per i piatti al cucchiaio selezionare una pressione
molto alta, per stufati di carne dure come vitello selezionare pressione alta, per stufati di carne
più delicate come pollo o di verdure pressione media e per piatti asciutti pressione bassa. Non
selezionare la pressione quando si utilizza la pentola con funzione forno, piastra o grill.
Tasto GM
La principale funzione di questo tasto è confermare ogni passaggio. Inoltre, serve anche
per avviare funzioni come mantenere caldo e riscaldare; premere il tasto una o due volte
rispettivamente per attivarle. Infine, mantenere premuto per più di un secondo per modificare
il tempo di cottura o la programmazione in qualsiasi momento e riavviare il processo.
Modalità ECO
Questa funzione permette di risparmiare fino ad un 50% di energia durante la cottura. Inoltre,
distribuisce uniformemente il calore nel recipiente, aumentando le sue proprietà antiaderenti
e evitando che gli alimenti si attacchino per aumentare la sua vita utile. Può essere utilizzata
con qualsiasi menu, purché la temperatura non superi i 140 ºC. In caso contrario, si consiglia di
attivare la modalità ECO una volta terminato il preriscaldamento e iniziato il tempo di cottura.
Usare la modalità ECO per preriscaldare in menu con temperature che superano i 140 ºC
aumenterà significativamente il tempo di preriscaldamento.
Pulizia
Introdurre 2 bicchieri d'acqua e mezzo limone nel recipiente, chiudere il coperchio e controllare
che la valvola sia chiusa. Premere il pulsante di pulizia (8, Fig. 4), la funzione di pulizia inizierà
immediatamente e durerà 9 minuti.
Indicatori di menu
La pentola è dotata di 16 menu differenti (Fig.4) per cucinare tutti i tipi di piatti. Ogni menu
viene ampiamente descritto nel ricettario e nelle 16 video-ricette che è possibile consultare
accedendo alla pagina web www.storeollasgm.com. Una volta selezionato il menu, impostare,
se possibile, la temperatura, la pressione e il tempo di cottura desiderati o indicati nella ricetta
e premere il tasto GM per confermare e avviare il processo di cottura.
Navigazione vocale
La Olla GM Modello H Fry dispone di controllo vocale per guidare l'utente in tutti i passaggi.
Sono disponibili 6 lingue: spagnolo, inglese, francese, tedesco, italiano e portoghese. La lingua
predefinita è l'inglese; se si desidera cambiarla, tenere premuto il tasto ECO per circa 3 secondi
e selezionare la lingua con il selettore di lingua. Confermare premendo il tasto GM. Se si
desidera disattivare il controllo vocale, tenere premuto il pulsante della temperatura per circa
5 secondi e confermare premendo il pulsante GM. Ripetere questo processo per riattivarlo.
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OLLA GM H FRY
COPERCHIO PER FRITTURA AD ARIA
Selezionare i menu
Per selezionare il menù desiderato premere l'icona corrispondente. Una volta selezionati,
i parametri di tempo e temperatura possono essere modificati premendo le icone touch di
tempo/temperatura prima di iniziare o in qualsiasi momento durante la cottura.
I parametri preimpostati di ciascun menu sono i seguenti:
Menu
Menù
Menu
Menu
Carne
pesce
Crostacei
Patate
fritte
TEMP
175
160
160
205
(ºC)
Tempo
25
15
12
25
(min)
Selezionare temperatura e tempo
Per inserire manualmente i parametri di temperatura e ora (o modificare i parametri impostati
nei programmi esistenti), premere l'icona touch della funzione temperatura/ora, quindi
utilizzare le icone touch della programmazione della temperatura/ora (+ e -) per inserire
i valori desiderati. Se si premono direttamente le icone touch per la programmazione di
temperatura/ora (+ e -), si accede direttamente alla funzione senza dover premere l'icona
touch della funzione temperatura/ora.
-
Icona touch del tempo: è possibile selezionare, minuto per minuto, un intervallo di tempo
di cottura compreso tra 1 e 90 minuti. Tenendo premuta questa icona, il tempo di cottura
aumenta automaticamente minuto per minuto.
-
Icona touch della temperatura: è possibile selezionare, grado per grado, una temperatura
di cottura compresa tra 65 e 205 gradi Celsius. Tenendola premuta, aumenta
automaticamente a intervalli di 5 gradi.
4. INFORMAZIONI IMPORTANTI SULLA CUCINA A PRESSIONE
È essenziale che il tappo diffusore di pressione sia sempre collocato sulla valvola di pressione
durante la cottura. Girare in senso orario per collocarlo e in senso antiorario per rimuoverlo.
Capacità recipiente
-
Introdurre sempre quantità adeguate di cibo/liquidi nel recipiente.
ITALIANO
Menù
Menu
Menu
Menu
Pollo
Alette di
Pizza
Riscaldare
pollo
190
185
180
115
30
40
15
12
121
OLLA GM H FRY