ESPAÑOL
Presión
Una vez haya seleccionado el menú, pulse el botón presión (5, Fig.4) para ajustar la presión.
Elija la presión según la receta. Para los platos de cuchara, seleccione presiones muy altas;
para guisos de carnes duras como ternera, seleccione presiones altas; para guisos de carnes
más delicadas tipo pollo o verduras, presión media, y para platos secos, presión baja. No
seleccione presión cuando utilice la olla con función horno, plancha o grill.
Botón GM
La principal función de este botón es confirmar cada paso. Además de esto, también sirve
para iniciar las funciones de mantener caliente y recalentar; pulse el botón una o dos veces
respectivamente para activarlas. Por último, manténgalo pulsado durante más de un segundo
para modificar el tiempo de cocción o la programación en cualquier momento y reiniciar el
proceso.
Modo ECO
Esta función permite ahorrar hasta un 50 % de energía durante la cocción. Además, reparte
uniformemente la temperatura en la cubeta, lo que aumenta sus propiedades antiadherentes
y evita que los alimentos se peguen para aumentar su durabilidad. Se puede utilizar con
cualquier menú, siempre y cuando la temperatura no supere los 140 ºC. En caso contrario, es
aconsejable activar el modo Eco una vez finalizado el precalentamiento e iniciado el tiempo de
cocción. Usar el modo Eco para precalentar en menús con temperaturas que superen los 140
ºC aumentará significativamente el tiempo de precalentamiento.
Limpieza
Introduzca 2 vasos de agua y medio limón en la cubeta, cierre la tapa y verifique que la válvula
está cerrada. Presione el botón limpieza (8, Fig. 4), la función limpieza se pondrá en marcha
inmediatamente durante 9 minutos.
Indicadores de menús
La olla cuenta con 16 menús diferentes (Fig. 4) para que pueda cocinar todos los platos que
imagine. Cada menú se desarrolla ampliamente en el recetario y en las 16 vídeo-recetas que
podrá consultar accediendo a nuestra web www.storeollasgm.com. Una vez seleccionado el
menú, ajuste, si fuera posible, la temperatura, la presión y el tiempo de cocción deseado o
marcado por la receta y pulse el botón GM para confirmar e iniciar el proceso de cocción.
Navegación por voz
La olla GM Modelo H Fry dispone de control por voz para guiar todos sus pasos. Hay 6 idiomas
disponibles: español, inglés, francés, alemán, italiano y portugués. El idioma por defecto es el
español. Si desea cambiarlo, mantenga pulsado el botón ECO unos 3 segundos y seleccione el
idioma con el selector. Confirme el idioma pulsando el botón GM. Si quiere desactivar el control
por voz, mantenga pulsado unos 5 segundos el botón de temperatura y confirme presionando
el botón GM. Repita este proceso para volver a activarla.
54
OLLA GM H FRY
CABEZAL FREIDORA DIETÉTICA
Seleccionar menús
Para seleccionar el menú deseado, pulse el icono del mismo. Una vez seleccionado, también
se pueden modificar los parámetros de tiempo y temperatura pulsando los iconos táctiles
programar tiempo/temperatura antes de comenzar o en cualquier momento de la cocción.
Los parámetros preconfigurados de cada menú son los siguientes:
Menú
Menú
Menú
Carne
pescado
Marisco
TEMP
175
160
160
(ºC)
Tiempo
25
15
12
(min)
Seleccionar Temperatura y Tiempo
Para introducir los parámetros de temperatura y tiempo de forma manual (o cambiar
los parámetros establecidos en los programas existentes), pulse el icono táctil función
temperatura/tiempo y a continuación, mediante los iconos táctiles para programar
temperatura/tiempo (+ y -), podrá introducir los valores deseados. Si pulsa directamente los
iconos táctiles para programar temperatura/tiempo (+ y -) entrará directamente en la función
sin necesidad de pulsar icono táctil función temperatura/tiempo.
-
Icono ´´táctil de tiempo: podrá seleccionar minuto a minuto, un intervalo de tiempo de
cocinado entre 1 y 90 minutos. Si mantiene pulsado este icono táctil subirá minuto a
minuto de forma automática.
-
Icono ´´táctil de temperatura: podrá seleccionar grado a grado, un intervalo de temperatura
de cocinado entre 65 y 205 grados Celsius. Si mantiene pulsado subirá en intervalos de 5
grados de forma automática.
4. INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE LA COCINA A PRESIÓN
Tapón difusor de presión: colóquelo sobre la válvula de presión siempre que vaya a cocinar.
Gire en sentido horario para colocarlo y en sentido antihorario para quitarlo.
Capacidad cubeta
-
Ponga siempre las cantidades adecuadas de comida/líquidos en la cubeta.
ESPAÑOL
Menú
Menú
Menú
Menú
Menú
Patatas
Pollo
Alitas de
Pizza
Recalentar
fritas
Pollo
205
190
185
180
115
25
30
40
15
12
OLLA GM H FRY
55