nl Braadsensorfunctie
Braad-
Tempera-
stand
tuur
laag - ge-
middeld
laag
7.3 Braadsensor instellen
Wanneer u een geschikte braadstand uit de geadvi-
seerde instellingen hebt gekozen, kunt u de braadsen-
sor instellen.
Vereisten
¡ De lege pan staat op de kookzone.
¡ De kookplaat is ingeschakeld.
¡ De kookzone is gekozen.
Op
tippen.
1.
a In de kookzone-indicatie brandt .
a In het indicatiemenu verschijnen de braadstanden.
In het instelgebied de gewenste braadstand kiezen.
2.
min
low
med
max
a De braadsensor is geactiveerd.
a De grote kookzone met twee ringen is automatisch
ingeschakeld.
brandt tot de braadtemperatuur is bereikt. Vervol-
a
gens klinkt er een signaal. verdwijnt.
Het braadvet in de pan doen.
3.
Het voedsel in de pan doen.
4.
56
Gebruik
¡ Vis
¡ Dikke producten, zoals ge-
haktballen of worstjes
¡ Omeletten
¡ Gerechten die in boter, olijf-
olie of margarine worden
gebakken.
Kookstand 2
Kookstand 4
Kookstand 6
Kookstand 8
Het braadgoed zoals normaal keren om aanbran-
5.
den te voorkomen.
7.4 Braadsensor uitschakelen
selecteren.
▶
7.5 Geadviseerde instellingen voor bakken
en braden met braadsensor
Hier vindt u adviezen over de braadstanden waarmee u
de verschillende gerechten het beste kunt bereiden. De
braadtijd hangt af van de soort, het gewicht, de dikte
en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De aangegeven braadstanden zijn afgestemd op
een bereiding in de systeempan. Bij andere pannen
kunnen de braadstanden afwijken.
¡ Eerst de lege pan verhitten. Wanneer het geluidssig-
naal klinkt, doet u het braadvet en de levensmidde-
len in de pan.
Vlees
Gerecht
Kalfschnitzel, al dan niet gepa-
neerd, 1,5 cm dik
Filet varken, rund of kalf,
2,5 cm dik
Kotelet varken of lam, 2 cm dik low
Rundersteak rare, 3 cm dik
Rundersteak medium of well
done, 3 cm dik
Lamszadel medium, 1,5 -
2,5 cm dik
Kipfilet, 2 cm dik
Braadworst, gekookt of rauw,
Ø 1-3 cm
Hamburgers, gehaktballen,
1-3 cm dik
Vlees in gebonden saus
Gehakt
Ontbijtspek, bacon
Vis
Vis, heel
Visfilet, al dan niet gepaneerd
Zalmsteak, 2,5 cm dik
Tonijnsteak, well done, 2,5 cm
dik
Scampi's, garnalen
Jakobsschelpen
Braad-
Totale
stand
braadtijd
vanaf het
geluidssig-
naal in mi-
nuten
med
6-10
med
6-10
10-17
max
6-8
med
8-12
low
10-15
low
10-20
low
8-20
low
6-30
med
7-12
med
6-10
min
5-8
low
15-25
low/
10-20
med
low
8-12
low
8-12
med
4-8
med
5-8