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Bartscher Silversteam P-5230D Mode D'emploi page 23

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Mode de montage
Réglage de la goupille de fermeture de la porte
Après l'installation de l'appareil à l'endroit prévu, vérifier la fermeture de la porte et
la position des joints de porte de la chambre de traitement thermique.
Fig. 6
Après le réglage, visser de nouveau la vis en veillant à ce que l'ancre de
verrouillage soit orientée vers le bas.
5.2
Contrôles et test de réception
Contrôles avant la mise en marche
Avant la mise en marche des appareils électriques il est nécessaire de procéder à
des contrôles qui pourront confirmer la compatibilité de l'appareil et de son
installation avec les règles en vigueur et les données techniques ainsi qu'avec les
recommandations et les consignes de sécurité.
Les conditions suivantes doivent être remplies :
– La température dans le lieu d'installation doit être supérieure à + 4 °C.
– La chambre de traitement thermique doit être vide.
– Tous les éléments d'emballage doivent être complètement éliminés, y
compris le film de protection sur les parois arrières.
– Les orifices de ventilation ne peuvent être ni couverts ni bouchés.
– Les pièces démontées pendant l'installation de l'appareil doivent être
montés de nouveau dans l'appareil.
– L'interrupteur principal de l'installation électrique doit être enclenché et la
vanne d'arrêt en amont de l'appareil doit être ouverte.
Première mise en marche
La réception de l'appareil doit se faire par la réalisation d'un cycle de cuisson test,
pour vérifier le fonctionnement de l'appareil et révéler les dommages éventuels.
Allumer l'appareil en appuyant sur la touche Marche/Arrêt (1, Fig. 7).
Régler le cycle de cuisson avec les paramètres suivants :
117650
Il est possible de régler la profondeur de la
goupille de fermeture pour que la porte soit
bien fermée en cours de cuisson.
Il est possible de régler la pression de la
porte sur le joint. Pour augmenter la
pression sur le joint, serrer la goupille ou la
desserrer, si la pression doit être diminuée
(fig. 6).
FR
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