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Table des matières
f r M o d e d ' e m p l o i
8
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Précautions de sécurité importantes . . . . . . . . . 5
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ampoule halogène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Fonction de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . 8
Économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Touches et affichage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Modes de cuisson et fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Température. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessoires de réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Insertion de l'accessoire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . 14
Première mise en service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nettoyer le compartiment de cuisson et les accessoires
14
1
Utilisation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Allumer et éteindre l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Réglage du mode de cuisson et de la température. . 14
Chauffage rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O
Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Réglage de la durée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Réglage de la fin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Réglage de la minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Réglage de l'heure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A
Sécurité-enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Activation et désactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Q
Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Liste des réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Modifier les réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
F
Réglage fonctionnement continu . . . . . . . . . . . 19
Démarrer le réglage Sabbat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
D
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
.
Fonction nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Avant la fonction de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Régler la fonction de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Après la fonction de nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . .22
p
Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Décrocher et accrocher les supports . . . . . . . . . . . . .23
Décrocher et accrocher les rails télescopiques . . . . .23
q
Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . .25
Enlever le recouvrement de la porte. . . . . . . . . . . . . .25
Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . .26
3
Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Remédier soi-même aux dérangements . . . . . . . . . . .27
Durée de fonctionnement maximale . . . . . . . . . . . . . .28
Changer l'ampoule au plafond dans le compartiment de
cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
4
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Numéro de produit et numéro de fabrication . . . . . . .29
P
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Vaisselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Préparation du mets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Réglage d'un programme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
J
Testés pour vous dans notre laboratoire . . . . 33
Indications générales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Gâteaux et pâtisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Soufflés et gratins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Volaille, viande et poisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Légumes et garnitures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
L'acrylamide dans l'alimentation . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Cuisson basse température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Déshydratation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Mise en conserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Laisser lever la pâte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Décongeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Plats tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
fr
3
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