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Positions de la grille dans le four supérieur avec plaque de séparation (mode double)
B
A
04
03
02
01
Le compartiment supérieur a 2 positions de
grille (A, B).
Le compartiment inférieur a 3 positions de
grilles (1 - 3).
POSITION DE LA
GRILLE
TYPE D'ALIMENT
Supérieur
Inférieur
Tartes surgelées
A
Gâteau des anges
-
Couronne ou quatre-
-
quarts
Muffins, brownies,
biscuits, petits
gâteaux, gâteaux
A
étagés, tartes,
biscotins
Plats mijotés
A
Petits rôtis, jambons
A
Petits poulets, rôtis
-
moyens
•
Ce tableau n'est fourni qu'à titre de
référence.
Placement des grilles et des moules
3
4
Four à grille unique
Four à grille unique
1
1
1
Four à plusieurs grilles
Four à plusieurs grilles
1
1
1
Four à plusieurs grilles
Four à plusieurs grilles
1
Centrer les moules dans le four autant que
possible permet d'obtenir de meilleurs résultats.
Si vous utilisez plus d'un moule, placez les
moules de façon à ce qu'il y ait au moins 1 po à
1½ po d'espace d'air autour de chacun d'eux.
Lors de la cuisson sur une seule grille de four,
placez la grille de four à la position 3 ou 4.
Confère l'image à gauche.
Lors de la cuisson des gâteaux et des biscuits
sur plusieurs grilles, placez les grilles de four
5
aux positions 3 et 5.
3
Utilisation de plusieurs grilles de four
Type de cuisson
Positions de la grille
Gâteaux et biscuits
5
3
3 et 5
Français 49
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