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Fonctions du four
Chaleur tournante
„Circotherm"
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Décongélation
Position de cuisson
des pizzas
Position de cuisson du pain
Chauffage rapide
Un système chauffant monté dans le paroi arrière
du four brasse l'air échauffé dans le four, ce qui
assure une excellente transmission de la chaleur aux
rôtis et gâteaux.
Avantages:
– Cuisson simultanée des pâtisseries et rôtis sur
jusqu'à 3 niveaux à la fois
– Salissement réduit du four
– Délais courts de démarrage de la cuisson
– Faibles températures dans le four
– Décongélation en douceur
Avantage:
– Décongélation en douceur.
Sur cette position, la chaleur de sole vient s'ajouter à
la chaleur tournante.
Avantages:
– Préparation fraîche de mets très fondants (par ex.
pizzas et gâteaux) à la face inférieure croustillante.
– Convient par ex. pour les produits surgelés
(pizzas, frites, etc.)
Position de cuisson du pain avec chaleur tournante.
Réglage entre 180 et 220° C.
Remarque
Vous pouvez rajouter cette fonction à l'air pulsé.
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