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Fulgor Milano LIFELINE LO 6014 TC Mode D'emploi page 83

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  • FRANÇAIS, page 39
Tenga presente que la sonda para alimentos no
funciona si se conecta con el horno ya encendido.
Accendete il forno!
Seleccione la función de cocción más adecuada para su
receta.
Dopo 5sec. il display temperature
si commuta per visualizzare la
temperatura della sonda cibo cioè
quella che dovrà essere raggiunta
all'interno della pietanza.
Introduzca la sonda en el
centro de los alimentos,
evitando tocar los huesos
o las partes grasas.
17
Puede modificar el valor de la temperatura interna
mínima solicitada en un intervalo de +30°C a
+99°C, pero aconsejamos consultar la tabla inferior
del "THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE
(EE.UU.)".
ALIMENTO
Carnes picadas
Hamburguesas
Buey, Ternera, Cordero,
Cerdo
Pollo, Pavo
Buey, Ternera, Cordero
Asados y Bistecs:
Poco hecha
media-poco hecha
media
hecha
Chuletas, Asados, Costillas:
media
hecha
Jamón, fresco
Salchichas, frescas
Aves de corral
Pollo, entero o a piezas
Pato
Pavo entero (sin relleno)
Pechuga de pavo
83
TEMPERATURA INTER-
NA MÍNIMA
71°C
74°C
74°C
La
temperatura
para
cocción
poco
hecha
aparece en el NFSD porque
no es segura desde un punto
de vista sanitario
63°C
71°C
77°C
Cerdo
71°C
77°C
71°C
71°C
82°C
82°C
82°C
77°C
la
no
ES

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