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Nettoyage des composants en laiton
Sur certains modèles, les pièces en laiton risquent de
ternir avec le temps. Cela donne un aspect authentique à
l'appareil.
Pour redonner son aspect lustré à la cuisinière, nettoyez ces
zones à l'aide d'un nettoyant spécial cuivre et laiton.
Fours ventilés
Les fours sont dotés de panneaux amovibles à revêtement
émaillé, partiellement autonettoyants.
Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches
sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel
nécessaire.
Le nettoyage automatique des panneaux est plus effi cace
à une température supérieure à 200°C. Si, en général,
vous utilisez le four à des températures inférieures, retirez
occasionnellement les supports de grille et essuyez les
panneaux avec un chiff on non pelucheux imbibé d'eau
savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux
dans le four chauff é à 200°C pendant environ une heure.
Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux
autonettoyants.
Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches
sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel
nécessaire.
N'utilisez pas de paille de fer (ou tout autre matériau
susceptible de rayer la surface). N'utilisez pas de tampons de
nettoyage pour fours.
Dépannage
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites
surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à
la grille arrière. Faites attention en ouvrant la porte du four,
une bouff ée de vapeur peut s'échapper momentanément à
l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur
se soit dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauff age
du four – ceci est tout à fait normal.
Les boutons de commande deviennent chauds
lorsque j'utilise le four ou le gril; comment faire pour
empêcher cela ?
Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril. Ne
laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous utilisez le
gril, vérifi ez que la lèchefrite du gril est bien insérée jusqu'au
fond.
En cas de problème concernant l'installation, si mon
installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le
problème, à qui incombent les frais ?
C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entretien
factureront leurs interventions si elles réparent une
installation eff ectuée par votre installateur d'origine. Il est de
votre intérêt de contacter votre installateur d'origine.
Les aliments cuisent trop lentement, trop
rapidement, ou brûlent
Les temps de cuisson peuvent être diff érents de ceux de
votre ancien four. En fonction des goûts individuels, les
températures devront peut-être être modifi ées dans un
sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous
recherchez. Essayez une cuisson à des températures plus
élevées.
La cuisson au four n'est pas uniforme
N'utilisez pas de plat ou de plaque de dimensions
supérieures à 300mm x 240 mm.
Dans le cas de la cuisson d'un grand plat, vous devrez peut-
être le tourner pendant la cuisson.
Si vous utilisez deux grilles, vérifi ez qu'il y a assez de place
pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez
une plaque de cuisson dans le four, veillez à la placer bien au
centre de la grille.
Vérifi ez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas
endommagé et que le loquet de porte est réglé de façon à
ce que la porte soit bien appuyée contre le joint.
Un récipient d'eau placé sur la grille doit avoir une
profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière, par
exemple, l'arrière de la cuisinière doit être levé ou l'avant
de la cuisinière abaissé). Si la cuisinière n'est pas à niveau,
demandez à votre fournisseur de la mettre à niveau.
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