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Manuels Connexes pour Falcon Mercury 1000 Serie
Sommaire des Matières pour Falcon Mercury 1000 Serie
- Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 1000 Mercury Mixte U110431-04...
- Page 2 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
- Page 3 Table des Matières Avant de Commencer… Installation Important! A l’Intention de l’Installateur Installation et Entretien Mesures et Règlements de Sécurité Odeur de Neuf Ventilation Si vous Sentez une Odeur de Gaz Emplacement de la Cuisinière Ventilation Modification Sécurité Personnelle Positionnement de la Cuisinière Entretien de la Cuisinière Déplacement de la Cuisinière Nettoyage...
- Page 5 Français Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service fiable. Il est important de lire allumer, ni pour éteindre la présente section avant de commencer, en particulier si vous n’avez jamais utilisé...
- Page 6 Français Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l’huile lentement, en la [OFF] lorsque le four n’est pas en marche et avant de nettoyer surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies la cuisinière.
- Page 7 Français Nettoyage Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d’incendie causé par l’accumulation de graisse et autres particules alimentaires. Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les présentes instructions. Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde au risque de brûlures par la vapeur.
- Page 8 Français Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig. 2.1 La cuisinière à gaz avec four électrique 1000 (Fig. 2.1) Fig. 2.2 possède les caractéristiques suivantes: 5 Brûleurs de table de cuisson y compris 1 Brûleur de Un panneau de commande Un gril coulissant Un four multifonctions principal...
- Page 9 Français Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de Fig. 2.3 commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.
- Page 10 Français L’anneau doit uniquement être utilisé sur le brûleur central Fig. 2.11 pour wok. Lorsque vous placez le support spécial, vérifiez que le wok repose bien sur les barres avant et arrière et qu’il est bien soutenu par une grille de la table de cuisson (Fig. 2.10). Vérifiez que le support spécial est stable et que le wok est placé...
- Page 11 Français NE LAISSEZ PAS LE GRIL EN MARCHE pendant plus Ce type de décongélation accélère le processus de de quelques instants si la lèchefrite n’est pas en décongélation et protège les aliments des mouches. Placez place sous le gril, ceci pour prévenir le risque de les morceaux de viande, poisson et volaille sur une grille, surchauffe des boutons de commande.
- Page 12 Français et rapide; surveillez les aliments cuits de la sorte jusqu’à ce Fonction Utilisation que vous soyez familiarisé avec cette fonction. Décongélation de petites quantités d’aliments Décongélation dans le four sans chaleur Four Conventionnel (Chaleur de Voûte et de Sole) Fonction de cuisson complète, chaleur uniforme;...
- Page 13 Français requise (Fig. 2.17). Le voyant du four restera allumé jusqu’à Fig. 2.18 Fig. 2.19 ce que le four atteigne la température requise. Le système démarre alors un cycle de marche-arrêt puisque le four maintient la température sélectionnée. Fonctionnement du Ventilé à Droite Mettez le bouton du four sur la température requise (Fig.
- Page 14 Français Retirer une Etagère des Glissières Télescopiques pour Fig. 2.27 Etagères Faites glisser le support sur les glissières. Tout en maintenant une des glissières en toute sécurité, soulevez avec précaution l’arrière du support vers le haut: le support sera éjectée de l’onglet de retenue central.
- Page 15 Français Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Fours Conseils Généraux pour la Cuisson Multifonction au Four N’oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans tous les types d’aliments. Les températures du four et les le four.
- Page 16 Français Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou Haut dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions...
- Page 17 Français Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig. 5.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. ArtNo.311-0028 - Burner head off N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
- Page 18 Français les surfaces en acier inoxydable brossé. Pour de meilleurs Fig. 5.4 résultats, utiliser un nettoyant liquide. Rincer à l’eau froide et sécher soigneusement à l’aide d’un chiffon doux et propre. S’assurer que les différentes parties sont sèches avant de procéder au repositionnement.
- Page 19 Français Panneau de Commande et Portes Fig. 5.8 N’utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s’obtiennent avec des détergents liquides. Le panneau et les boutons de commande doivent uniquement être nettoyés avec un chiffon doux imbibé...
- Page 20 Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 5.1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.
- Page 21 Français Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Les aliments cuisent trop lentement, trop rapidement, cuisson ou brûlent L’appareil est-il sous tension? Si ce n’est pas le cas, Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre l’alimentation électrique est peut-être défectueuse.
- Page 22 Français Grill Fig. 6.1 Les commandes deviennent chaudes lorsque j’utilise le four ou le grill La cuisinière est refroidie par un ventilateur. Si les commandes deviennent excessivement chaudes lorsque la cuisinière est en fonctionnement, alors le ventilateur peut avoir une défaillance. Si tel est le cas, veuillez contacter votre Effet de l’ajustement de la charnière –...
- Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter des produits de combustion.
- Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : 5 grilles de table de cuisson Support spécial de Wok • Dispositif stabilisateur : Un dispositif stabilisateur (équerre ou chaîne) doit être monté...
- Page 25 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages Fig. 7.1 résultant d’une utilisation normale de la cuisinière et subis 33 mm 33 mm par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des 800 mm températures de moins de 65 °C au-dessus de la température ambiante.
- Page 26 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Installer l'évent, le conduit de ventilation et les panneaux latéraux Installer le conduit de ventilation Vérification des pièces : Conduit de ventilation Évent Retirer les quatre vis de l'ouverture du conduit de ventilation du gril (Fig.
- Page 27 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter les pattes de fixation Vérification des pièces : arrière du panneau latéral Pattes de fixation arrière du Panneaux latéraux panneau latéral Situé à l'angle arrière gauche et en bas à droite de la A051761 - Droite A052064 - Droite cuisinière, retirer les deux vis (Fig.
- Page 28 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retirer les supports de transport Fig. 8.6 Desserrer les deux vis dans la partie inférieure du support de transport (Fig. 8.6). Faire glisser vers l'avant le support et le retirer. Jeter le support de transport.
- Page 29 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter les panneaux latéraux Fig. 8.8 Desserrer la vis dans le conduit de ventilation (Fig. 8.8). Dans la partie supérieure du panneau latéral se trouvent deux ergots. Insérer ces ergots dans les découpes sur le bord supérieur de la cuisinière (Fig.
- Page 30 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Montage des supports de fixation Fig. 8.13 avant Plaque de Ouvrir la porte du four. Left Mounting montage gauche Plate Il y a deux plaques de montage sur le devant de la base de la cuisinière.
- Page 31 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter le panneau inférieur (plinthe) Fig. 8.15 Faire légèrement pivoter le fond du panneau pour placer les fentes inférieures sur les rondelles (Fig. 8.11). Ensuite, faire pivoter le panneau pour qu’il se positionne sur les broches (Fig.
- Page 32 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retrait des panneaux latéraux Vous aurez besoin de l’équipement suivant pour enlever Panneaux Fig. 9.1 les panneaux latéraux : Side panel latéraux Tournevis cruciforme Tournevis à tête plate Clés Allen (fournies dans le pack).
- Page 33 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retrait des panneaux latéraux Fig. 9.3 Desserrer une vis dans le conduit (Fig. 9.3). Pousser vers l’avant le panneau latéral afin qu’il s’éloigne de l’évent et de la rondelle de retenue (Fig. 9.4). Dans la partie supérieure du panneau latéral se trouvent deux ergots.
- Page 34 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. 10. Raccordement de l’Alimentation en Gaz Modification en vue de l’Utilisation d’un Fig. 10.1 L’admissionde Gas inlet Autre Gaz block A ce stade, vous devez effectuer la modification nécessaire si vous souhaitez utiliser la cuisinière avec un autre type de gaz.
- Page 35 Essai de Pression La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok). Retirez la tête d’un des brûleurs. Montez le manomètre sur le gicleur.
- Page 36 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. 11. Raccordement Electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, conformément à la réglementation en vigueur et aux L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils prescriptions de la compagnie d’électricité...
- Page 37 Français 12. Schémas de Câblage P095199 P095199 P028728 br b Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteurs de four multifonctions gauche Le bouton de commande du four ventilé...
- Page 38 Français 13. Fiche Technique LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE: Cat II 2H3+. A la livraison, cet appareil est réglé sur gaz naturel de type H (G20 à 20 millibars). Un kit de modification permettant l’utilisation d’autres gaz est fourni avec la cuisinière. A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à...
- Page 39 Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Mercury Identification du Modèle 1000 DF Taille 1000 Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) 60.8% Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à...
- Page 40 Français Données du Four Marque Mercury Identification du Modèle 1000 DF Type de Four Électriques Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle kWh / cycle...
- Page 41 Remarques...
- Page 42 Remarques...
- Page 43 Remarques...
- Page 44 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457628 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...