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CoNSIGNES DE SéCuRITé GéNéRAlES
• Ne touchez jamais la grille de cuisson
ou la grille des briquettes de charbon de
bois ni le barbecue pour vérifier s'ils sont
chauds.
• Utilisez des maniques ou des gants pour
vous protéger les mains lors de la cuisson
du réglage des orifices de ventilation ou
pendant la manipulation du couvercle.
• Utilisez des ustensiles adaptés au
barbecue avec de longues poignées
résistantes à la chaleur.
• Utilisez le crochet situé à l'intérieur du
couvercle pour suspendre ce dernier sur
le côté de la cuve. Évitez de placer un
couvercle chaud sur un tapis d'extérieur
ou sur l'herbe. N'accrochez pas le
couvercle à la poignée de la cuve.
• Pour éteindre les briquettes de charbon
de bois, placez le couvercle sur la cuve
et fermez tous les orifices de ventilation
à l'aide d'un gant. N'utilisez pas d'eau car
elle endommagerait le revêtement.
• Pour réduire les flammes intempestives,
placez le couvercle à l'aide d'un gant sur
le barbecue. N'utilisez pas d'eau.
• Manipulez et conservez les allume-feu
électriques avec précaution.
• Maintenez les fils électriques loin des
surfaces chaudes du barbecue.
MISES EN GARDE
• Tout papier d'aluminium placé afin de
recouvrir l'intérieur de la cuve boucherait
la ventilation. Il convient donc d'utiliser
une lèchefrite pour récupérer le jus de
la viande lors de la méthode de cuisson
indirecte.
• L'usage d'objets tranchants pour nettoyer
la grille de cuisson ou retirer les cendres
endommagerait le revêtement.
• L'emploi de nettoyants abrasifs sur la
grille de cuisson ou sur le barbecue lui-
même endommagerait les revêtements.
CoNSEIlS DE SéCuRITé
AlIMENTAIRE
• Lavez-vous bien les mains à l'eau chaude
savonneuse avant de commencer à
préparer le repas et après avoir touché
de la viande, du poisson ou du poulet
crus.
• Ne décongelez pas la viande, le poisson
ou le poulet à température ambiante ou
sur un comptoir, mais au réfrigérateur.
• Ne placez jamais d'aliments cuits dans
une assiette où se trouvaient des
aliments crus.
• Lavez tous les plats et les ustensiles de
cuisson ayant été en contact avec du
poisson ou de la viande crus dans de
l'eau chaude additionnée de produit de
vaisselle et rincez-les.
LA NON-OBSERVATION DE
CES AVIS DE DANGER, DE
CES AVERTISSEMENTS ET
DE CES MISES EN GARDE
POURRAIT PROVOQUER
DES BLESSURES GRAVES,
VOIRE MORTELLES,
OU DES DOMMAGES
MATÉRIELS PAR INCENDIE
OU EXPLOSION
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