6.2 გრილის გისოსის ჩასმა
ფრთხილად!
MICROWAVE
გრილის გისოსის გამოყენება
დაუშვებელია მიკროტალღური
ფუნქციით. მიკროტალღური ღუმლის
დაზიანების რისკი. გამოიყენეთ
გრილის გისოსი მხოლოდ გრილის
ფუნქციით.
7. მინიშნებები და რჩევები
გარფთხილება!
იხილეთ უსაფრთხოების თავები.
7.1 მიკროტალღურ ღუმელში მომზადების რჩევები
პრობლემა
მოსამზადებელი პროპორციების
(ოდენობების) შესახებ ინფორმაციას აქ ვერ
ნახავთ.
საჭმელი ძალიან გამოშრა.
საჭმელი არ გალღვა, გაცხელდა ან მომზადდა
დროის დასრულებისას.
საჭმლის მომზადების დროის ამოწურვის
შემდეგ საჭმელი გარედან ზედმეტად
ცხელია, მაგრამ არ არის მზად შიგნით.
ბრინჯის არ არის სათანადოდ
მომზადებული.
7.2 გალღობა
ცხიმი ყოველთვის დაადნეთ ზემოდან
ქვემოთ მდგომარეობაში.
არ გაალღოთ ხორცი თავდახურულ
ჭურჭელში, რადგან ამან შეიძლება
გამოიწვიოს მომზადება გალღობის
ნაცვლად.
ფრინველი ყოველთვის გაალღვეთ
გულმკერდით ქვემოთ.
მოათავსეთ გრილის გისოსი მბრუნავ
დისკოზე.
გამოსავალი
იპოვეთ მსგავსი ტიპის საჭმელი. გაზარდეთ ან შეამცირეთ
მომზადების დრო შემდეგი წესის მიხედვით:
•
ორმაგი რაოდენობის საჭმელს თითქმის ორმაგი დრო
სჭირდება.
•
ნახევარს კი — ნახევარი.
დააყენეთ მომზადების უფრო მოკლე დრო ან აირჩიეთ
მიკროტალღური ღუმლის უფრო დაბალი სიმძლავრე.
დააყენეთ საჭმლის მომზადების უფრო ხანგრძლივი დრო
ან უფრო მაღალი სიმძლავრე. გაითვალისწინეთ, რომ
უფრო დიდი კერძები მეტ დროს საჭიროებს.
მომავალში დააყენეთ უფრო ნაკლები სიმძლავრე და
გაახანგრძლივეთ დრო. მოურიეთ სითხეებს (მაგ.: სუპი)
მომზადების დროის შუაში.
ბრინჯის უკეთ მოსამზადებლად გამოიყენეთ ბრტყელი
და ფართო ჭურჭელი.
7.3 საჭმლის მომზადება
ყოველთვის გამოიღეთ ცივი ხორცი და
ფრინველი მაცივრიდან საჭმლის
მომზადებამდე მინიმუმ 30 წუთით ადრე.
მომზადების შემდეგ თავდახურული
დატოვეთ ხორცი, ფრინველი, თევზეული
და ბოსტნეული.
თევზს წაუსვით ცოტა ზეთი ან დამდნარი
კარაქი.
ქართული ენ
119