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El ícono de Flama muestra visualmente la temperatura programada, la intensidad del ícono de flama
cambia conforme varía entre 250 °F, 350 °F y 450 °F, indicando diferentes rangos de temperatura.
El ícono de Barreno muestra cuando se activa el motor de su barreno. En ocasiones el símbolo parpadea
y la pantalla LCD muestra el mensaje Err, lo que indica que el barreno no está funcionando.
El ícono de Encendedor muestra el encendido de sus pellets. Si este símbolo está parpadeando y la
pantalla LCD muestra Err, significa que su encendedor no está funcionando.
El ícono de Ventilador muestra que se ha encendido el ventilador. Si este símbolo está parpadeando y la
pantalla LCD muestra Err, significa que su ventilador no está funcionando.
Este ícono se activa cuando se acaban los pellets.
Los puertos de conexión detrás de la tapa de la tolva son para los sensores para carne.
Cuando un sensor para carne está conectado, la temperatura se muestra en la pantalla
LCD. Cuando no se use, desconecte el sensor para carne del puerto de conexión. Hay dos (2)
puertos para sensores para carne. Solo es compatible con sensores para carne de marca Pit
Boss®. Los sensores para carne adicionales se venden por separado.
USO DE LOS SENSORES
•
SENSOR DE TEMPERATURA
Ubicado en el interior del lado de pellets del asador, en la pared de la izquierda. Es una pieza pequeña y vertical de acero inoxidable.
El sensor de temperatura mide la temperatura interna del asador. La temperatura que recibimos de este sensor aparece como ACT en
la pantalla LCD.
IMPORTANTE: La temperatura de su unidad depende en gran medida de la temperatura ambiente, la calidad de los
pellets usados, el sabor de los pellets y la cantidad de comida que se cocina.
•
SENSOR PARA CARNE
El sensor para carne mide la temperatura interna de su carne en el asador, de manera similar a su horno de cocina. Conecte el adaptador
de sensor para carne al puerto de conexión del sensor para carne en el panel de control e inserte el sensor para carne de acero inoxidable
en la parte más gruesa de su carne y la temperatura se mostrará en el panel de control. Las temperaturas que recibimos de este sensor
aparecen como "Probe (#)" (Sensor #). Para asegurarse de que el sensor esté bien conectado al puerto de conexión, debe sentir
y escuchar cómo entra en su sitio.
NOTA: Al colocar el sensor de carne en su carne, asegúrese de que el sensor y los cables no entren en contacto directo
con las flamas o el calor excesivo. Esto puede dañar su sensor para carne. Tire del cable sobrante a través del orificio
ubicado en el lado izquierdo de la parrilla principal o a través de la parte superior de la parrilla principal (cerca de
la bisagra de la tapa). Cuando no se use, desconecte el sensor para carne del puerto de conexión y colóquelo a un
lado para mantenerlo protegido y limpio.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE LA TOLVA
Debe seguir estas instrucciones la primera vez que encienda el asador y cada vez que el asador se quede sin pellets en la tolva. El
barreno debe prepararse para permitir que los pellets de madera se desplacen por todo el barreno y llenen la cámara de combustión.
Si no se prepara, el encendedor se agotará antes de que los pellets se enciendan y no se encenderá el fuego. Siga estos
pasos para la preparación de la tolva:
1.
Abra la tapa de la tolva. Asegúrese de que no hay objetos extraños en la tolva ni bloqueando el sistema de alimentación
por barreno en la parte inferior.
2. Quite todos los accesorios para cocinar del interior del asador. Ubique la cámara de combustión en la parte inferior del asador a pellets.
3. Conecte el cable de alimentación a un tomacorriente. Oprima el botón Power (Encendido) para encender la unidad y
gire el marcador de control de temperatura a la posición SMOKE (Ahumar). Revise los siguientes puntos:
•
Que pueda escuchar el barreno volteándose. Coloque su mano sobre la cámara de combustión y sienta si hay movimiento
de aire. No coloque su mano ni sus dedos dentro de la cámara de combustión. De hacerlo podría sufrir lesiones.
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