Moulinex home bread OW1101 Mode D'emploi page 99

ПРОГ. 7 - ХЛЕБ ОЧЕНЬ БЫСТРОЙ
ВЫПЕЧКИ II
1. Вода (40-50°C)
2. Растительное масло
3. Соль
4. Сахар
5. Пшеничная мука
6. Дрожжи
ПРОГ. 8 - СВЕЖЕЕ ТЕСТО
1. Вода
2. Растительное масло
3. Соль
4. Мука высшего сорта
5. Сахар
6. Дрожжи
ПРОГ. 9 - ВАРЕНЬЕ
1. Клубника
2. Сахар с пектином
КОМПОТЫ И ВАРЕНЬЕ
Нарезать или порубить фрукты по вкусу,
прежде, чем класть из в хлебопечку.
700 г
270 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
3 ст. л.
450 г
2 ч. л.
900 г
330 мл
3 ст. л.
2 ч. л.
600 г
2 1 / ст. л.
2
1 ч. л.
900 г
550 г
550 г
ПРОГ. 10 - КЕКС
1. Яйца
2. Сахар
3. Соль
4. Масло, смягченное
но охлажденное
5. Цедра одного лимона
6. Сок одного лимона
7. Мука высшего сорта (T45)
8. Пекарский порошок
Взбить венчиком яйца с сахаром и солью в
течение 5 минут пока смесь не приобретет
белый цвет. Влить смесь в контейнер.
Добавить остывшее растопленное сливоч-
ное масло. Добавить сок и тертую цедру
лимона. Смешать муку с пекарским порош-
ком. Всыпать муку в контейнер горкой,
четко по центру контейнера.
ПРОГ. 11 - СЗHДВИЧ
1. Вода
2. Сливочное масло
или маргарин
3. Соль
4. Сахар
5. Мука
6. Кукурузный крахмал
7. Сухие дрожжи
98
1000 г
4
260 г
1 ч. л.
90 г
430 г
3 1 / ч. л.
2
700 г 900 г
195 мл 250 мл
2 1 / ст. л. 3 ст. л.
3
3 / ч. л. 1 ч. л.
4
2 1 / ст. л. 3 ст. л.
3
310 г 400 г
80 г 100 г
1 1 / ч. л. 1 1 / ч. л.
4 2