Moulinex home bread OW1101 Mode D'emploi page 67

CONSELHOS PRÁTICOS
Preparação
1
2
Meça os líquidos com o copo graduado
fornecido com o produto. Utilize a colher
doseadora dupla fornecida para medir, de
um lado, as colheres de café e, do outro,
as colheres de sopa.
3
4
5
O fermento não pode entrar em con-
tacto com os líquidos nem com o sal.
Ordem geral a respeitar :
Utilização
• A preparação do pão é extremamente sen-
sível às condições de temperatura e de hu-
midade.
• Por vezes, é útil verificar a consistência da
massa a meio do processo de amassar :
• Um erro corrente consiste em pensar que
a adição do fermento fará o pão crescer
ainda mais.
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