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• Une fois les aliments frais placés dans
le congélateur, 24 heures suffisent
généralement pour la congélation. Le
mode « Super Freeze » se désactive
automatiquement pendant 2 à 3 jours
pour permettre une économie d'énergie.
Si vous souhaitez congeler une petite
quantité d'aliments (jusqu'à 3 kg) dans
votre congélateur :
• Placez vos aliments, de manière à ce
qu'ils ne soient pas en contact avec
les aliments déjà congelés et activez le
mode « Congélation rapide ». Une fois
vos aliments sont congelés, vous pouvez
les mettre à proximité d'autres aliments
congelés (après au moins 24 heures).
• Veuillez ne pas congeler à nouveau les
aliments déjà décongelés. Cela peut
donner lieu à une intoxication alimentaire,
par exemple.
Le tableau ci-dessous est un guide rapide indiquant comment ranger le plus
efficacement les aliments dans le compartiment congélateur.
Viande et poisson
Steak
Agneau
Rôti de veau
Cubes de veau
Cubes d'agneau
Viande hachée
Abats (morceaux)
Saucisson / Salami
Poulet et dinde
Oie et canard
Chevreuil, lapin, sanglier
Poisson d'eau douce
(saumon, carpe, truite,
poisson-chat)
Poissons maigres (bar,
turbot, limande)
Poissons gras (thon,
maquereau, tassergal,
anchois)
Crustacés
Préparation
Emballer dans du papier aluminium
Emballer dans du papier aluminium
Emballer dans du papier aluminium
En petite portion
En petite portion
Dans son emballage, sans épices
En petite portion
Doit être conservé emballé, même s'il comporte une
peau
Emballer dans du papier aluminium
Emballer dans du papier aluminium
En portions de 2,5 kg ou sous forme de filets
Après avoir vidé le poisson et nettoyé ses écailles,
le laver et le sécher. Si nécessaire, retirer la queue
et la tête.
Nettoyer et placer dans un sac
FR - 17
• Laissez les aliments refroidir
complètement avant de les disposer
dans le congélateur.
• Lorsque vous achetez des aliments
surgelés, vérifiez qu'ils ont été congelés
à des températures adéquates et que
l'emballage est intact.
• Pour plus de célérité, utilisez l'étagère
de congélation rapide pour les denrées
domestiques (et celles à congeler
rapidement) en raison de la plus grande
capacité de l'étagère de congélation.
L'étagère de congélation rapide est
le tiroir inférieur du compartiment
congélateur.
• Pour utiliser la capacité maximale du
compartiment congélateur, utiliser les
clayettes en verre pour les sections
supérieure et centrale et le tiroir inférieur
pour la section du bas.
Durée de conservation
maximale
(mois)
6 à 8
6 à 8
6 à 8
6 à 8
4 à 8
1 à 3
1 à 3
4 à 6
4 à 6
6 à 8
2
4
2 à 4
4 à 6
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