Publicité
La machine avec tête soulevable et bac extractible,
bien qu'étant fonctionnellement identique à la version
avec tête et bac fixes, se différencie de cette dernière
pour les possibilités offertes à la fin de chaque cycle
de travail, soit un prélèvement plus pratique de la pâte
et une phase de nettoyage plus facile.
Pour soulever la tête et extraire le bac procéder selon
les modalités suivantes : arrêter la machine en
appuyant sur le bouton rouge d'urgence D ;
débrancher la fiche de la prise d'alimentation
électrique ; soulever complètement la protection
mobile ; tirer horizontalement sur le pivot, moyennant
la poignée située sur le côté droit de la machine
jusqu'à débloquer la tête ; soulever la tête à l'aide du
petit piston sous-jacent ; tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre le disque situé sous le bac et
enfin extraire le bac pour le prélèvement de la pâte.
Une fois terminé le nettoyage de la machine, remonter
le bac en procédant en sens inverse et en s'assurant
que les pivots sous le bac soient correctement insérés
à l'intérieur des trous situés sur la machine.
Avant de prélever la pâte, effectuer toujours la
procédure d'extinction décrite dans le paragraphe 6.5.
6.4 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
La pétrisseuse est munie de certains dispositifs de
sécurité pour la sauvegarde de l'utilisateur, soit d'une
grille de protection mobile et d'un dispositif de contrôle
si la grille est abaissée. Les pétrisseuses avec tête
soulevable et bac extractible sont également munies
d'un dispositif de contrôle si la tête est abaissée ou
Publicité
