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6 - M
ISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE À VINS
La plage de réglage conseillée pour la partie basse de la cave est de 8°C, ainsi le
gradient de température portera jusqu'à environ 18°C en partie haute de la cave.
T T e e m m p p é é r r a a t t u u r r e e a a m m b b i i a a n n t t e e c c o o n n s s e e i i l l l l é é e e : : 2 2 0 0 ° ° C C . . Les performances du bas de
l'armoire varieront de 8 à 12°C selon une température ambiante entre 18 et 25°C.
Lors de modifications significatives de la température de consigne, plusieurs heures peuvent être nécessaires à votre armoire à vins pour se stabiliser.
IV- Fonction « boost »
Une zone « boost » située en bas de la cave permet de mettre à température de dégustation plus rapidement une
bouteille de vin blanc ou de Champagne.
- Activez cette zone lorsque vous en avez besoin en appuyant sur le bouton « boost » placé en haut à
droite de la cave, à côté du pupitre de contrôle (voir p5).
- L'éclairage situé sous le bouton Boost signale le bon fonctionnement de la mise en rafraîchissement.
Pour règler la température, assurez vous auparavant que le
bouton Boost soit en position arrêt "0".
V- Préservez vos bouteilles de vin entamées à température de dégustation
La préservation se fait grâce à un dispositif de tirage au vide qui vient retirer de la bouteille entamée
l'oxygène responsable de l'oxydation du vin.
- Placez la bouteille entamée non finie sur un des deux socles prévus à cet effet (voir
p5) et enfoncez le bouchon de tirage au vide sur le goulot (ne pas mettre d'élément
obstruant le col de la bouteille),
- Actionnez le tirage au vide en appuyant sur l'interrupteur placé au-dessus du
bouchon de tirage au vide.
- Une lumière sous le bouchon de tirage au vide éclaire verticalement votre bouteille
- La mise sous vide s'enclenche alors d'elle-même (l'appareil fonctionne dès lors de
manière autonome)
Pour retirer votre bouteille, éteignez d'abord le tirage au vide en appuyant sur l'interrupteur placé
au-dessus du bouchon de tirage au vide (position arrêt), puis ôtez le bouchon pour libérer la
bouteille.
VI – Supports bouteille Main du Sommelier
Tête de tirage au vide
Interrupteur de
marche/arrêt du tirage
au vide
Eclairage (1 LED)
Les supports Main du Sommelier peuvent être permutées ou
remplacées.
Pour cela déclipsez légèrement la partie ovale du support et
tirez-la vers vous.
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F F R R
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