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Grundig GEBM19400DXMPH Manuel D'utilisation page 33

Four encastrable

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Suggestions pour cuisiner deux plateaux
Aliment
Accessoire à uti-
liser
2-Plateau stan-
dard *
Petits gâteaux
4-Plateau de pâ-
tisseries *
2-Plateau stan-
dard *
Biscuit
4-Plateau de pâ-
tisseries *
1-Plateau stan-
dard *
Pâtisserie
4-Plateau de pâ-
tisseries *
2-Plateau stan-
dard *
Brioche
4-Plateau de pâ-
tisseries *
Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.
*Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.
**Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.
Table de cuisson avec fonction d'utilisa-
tion « Chaleur tournante éco »
• Ne modifiez pas le réglage de la tempéra-
ture après avoir commencé la cuisson
dans la fonction d'utilisation « Chaleur
tournante éco ».
• N'ouvrez pas la porte du four lorsque
vous cuisinez avec la fonction d'utilisa-
tion « Chaleur tournante éco ». Si la porte
Aliment
Accessoire à utiliser Position de l'étagère Température (°C)
Petits gâteaux
Plateau standard *
Biscuit
Plateau standard *
Pâtisserie
Plateau standard *
Brioche
Plateau standard *
* Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.
6.1.2 Viande, poisson et volaille
Les points clés des grillades
• L'assaisonnement avec du jus de citron
et du poivre avant la cuisson de tout le
poulet, de la dinde et des gros morceaux
de viande permettra d'améliorer la qualité
de la cuisson.
Fonction d'utili-
Position de l'éta-
sation
gère
Chaleur tournante 2 - 4
Chaleur tournante 2 - 4
Chaleur tournante 1 - 4
Chaleur tournante 2 - 4
ne s'ouvre pas, la température interne est
optimisée pour économiser l'énergie et
cette température peut être différente de
celle qui est affichée à l'écran.
• Ne préchauffez pas le four lors de la
fonction d'utilisation « Chaleur tournante
éco ».
3
3
3
3
• Il faut 15 à 30 minutes de plus pour faire
cuire une viande désossée que de faire
frire un filet.
• Vous devez calculer environ 4 à 5 mi-
nutes de cuisson pour chaque centimètre
d'épaisseur de la viande.
FR / 33
Température (°C) Durée de cuis-
150
170
180
180
Durée de cuisson
(en min) (environ)
160
25 ... 35
180
25 ... 35
200
45 ... 55
200
35 ... 45
FR
NL
son (en min) (en-
viron)
25 ... 35
25 ... 35
40 ... 50
20 ... 30

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