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• So lange auf HOOD (11) drücken, bis im Display (12) die
Buchstaben
erscheinen und
blinken.
= Geruchsfilter Kohle/Keramik;
GERUCHSFILTER KOHLE/KERAMIK
• Auf dem Display (12) drücken, wenn der Buchstabe
erscheint
• FILTER (13) drücken, leuchtet.
• wieder für längere Zeit auf HOOD (11) drücken, um die
LEISTUNGSTABELLE
Leistungsstufe
Kochvorgang-Art
Schnell aufwärmen
Max. Leis-
tung
Braten - sieden
-
Bräunen - anbraten- sieden- grillen
-
Hohe Leis-
tung
Bräunen - kochen - schmoren - anbra-
-
ten - grillen
Kochen - schmoren - anbraten - grillen
-
Kochen - aufkochen - einkochen - ver-
Mittelleis-
-
rühren
tung
Kochen - aufkochen - einkochen - ver-
-
rühren
Schmelzen – auftauen – warmhalten -
-
verrühren
Niedrige
Leistung
Schmelzen – auftauen – warmhalten -
verrühren
AUS
Ablagefläche
Aktivierung der Anzeige der Geruchsfilter
Kohle/Keramik zu bestätigen.
abwechselnd
FETTFILTER
= Fettfilter;
• Auf dem Display (12) drücken, wenn der Buchstabe
erscheint
• FILTER (13) drücken, leuchtet.
• erneut für längere Zeit HOOD (11) drücken, um die
Aktivierung der Fettfilteranzeige zu bestätigen.
Verwendung (je nach Erfahrung und Kochgewohn-
heiten)
Schnelles Erhöhen der Temperatur des Lebensmittels,
bis es im Falle von Wasser schnell kocht, oder die Koch-
flüssigkeiten schnell erhitzt werden
anschmoren, einen Kochvorgang beginnen, gefrorene
Produkte braten, schnell kochen
anbraten, kochen lassen, kochen und grillen (für kurze
Zeit, 5-10 Minuten)
anbraten, köcheln lassen, kochen und grillen (durch-
schnittliche Zeit, 10-20 Minuten), Zubehör vorwärmen
schmoren, leicht köcheln lassen, kochen (lange), Teig
glatt umrühren
längeres Kochen (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Gegen-
wart von begleitenden Flüssigkeiten (z. B. Wasser, Wein,
Brühe, Milch), Teig glatt rühren
längeres Kochen (Volumen weniger als ein Liter: Reis,
Saucen, Braten, Fisch) in Gegenwart von begleitenden
Flüssigkeiten (z. B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
Butter schmelzen, Schokolade langsam schmelzen, klei-
ne Produkte auftauen
kleine Portionen frisch gekochtes Essen warm halten
oder Servierplatten temperieren und Risotto rühren
Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Nach Ende
des Kochens könnte es restliche Wärme geben, die mit
H-L-O signalisiert wird)
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