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frigeración más baja (Configuración más
cálida)
4=Configuración de refrigeración más alta
(configuración más fría)
7.2 Almacenamiento de alimentos en el compartimento de la nevera
Almacenamiento de alimentos en el
compartimento de la nevera
• La temperatura del compartimento au-
menta considerablemente si la puerta del
compartimento se abre y se cierra con
frecuencia y se mantiene abierta durante
mucho tiempo, lo que puede reducir la vi-
da útil de los alimentos y hacer que se
estropeen.
• Para que no se produzcan cambios de
olor y sabor, los alimentos deben almace-
narse en los recipientes cerrados.
• No almacene demasiados alimentos en
el refrigerador. Para conseguir un enfria-
miento mejor y homogéneo, coloque los
alimentos por separado de forma que el
aire frío pueda circular por ellos.
• Proporcione un flujo de aire dejando un
espacio entre los alimentos y la pared in-
terna. Si apoya los alimentos contra la
pared posterior, éstos pueden congelar-
se.
• Lleve los alimentos calientes cocinados
a la temperatura ambiente antes de colo-
carlos en el refrigerador. A continuación,
puede colocar la comida tibia en los es-
tantes inferiores de su refrigerador. No
1=Configuración de re-
La temperatura media en el interior del
compartimento frigorífico debe rondar los
+5°C.
Seleccione un ajuste basado en la tempera-
tura deseada.
Tenga en cuenta que habrá diferentes tem-
peraturas en el área de enfriamiento.
La zona más fría está justo encima del ca-
jón para verduras.
La temperatura interior también depende
de la temperatura ambiente, la frecuencia
con la que se abre la puerta y la cantidad
de alimentos almacenados en el frigorífico.
La apertura frecuente de la puerta hace que
aumente la temperatura interna.
Por lo tanto, se recomienda cerrar la puerta
lo antes posible después de abrirla por
cualquier motivo.
coloque las comidas tibias cerca de los
alimentos que pueden estropearse fácil-
mente.
• Sobre todo, preste atención a no mezclar
los alimentos que se venden como con-
gelados con los frescos.
• Descongele los alimentos congelados en
el compartimento de alimentos frescos.
De este modo, podrá enfriar el comparti-
mento de alimentos frescos con los con-
gelados y ahorrar energía.
• Almacenar las frutas tropicales no madu-
ras (mango, variedades de melón, papa-
ya, plátano, piña) en el refrigerador puede
acelerar el proceso de maduración. Esto
no es recomendable porque acortaría el
tiempo de almacenamiento.
• Las cebollas, los ajos, los jengibres y
otras hortalizas de raíz deben almacenar-
se en condiciones de oscuridad y en cá-
maras frigoríficas, no en el refrigerador.
• Si observa que un alimento se ha estro-
peado en el refrigerador, tire ese alimen-
to y limpie los accesorios que hayan es-
tado en contacto con él.
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