Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
« Les temps de stockage indiqués dans le
tableau sont basés sur la température de
stockage de - 18° C. »
Produits laitiers
Fromage (sauf feta)
Beurre, margarine
« Les temps de stockage indiqués dans le
tableau sont basés sur la température de
stockage de - 18° C. »
« La quantité d'aliments frais qui peut être
congelée pendant une certaine période est
indiquée sur l'étiquette signalétique. »
Détails du congélateur
Selon les normes IEC 62552, à une tempé-
rature ambiante de 25° C, le congélateur
doit pouvoir congeler 4,5 kg de denrées ali-
mentaires à - 18° C ou à des températures
inférieures en 24 heures pour chaque
100 litres de volume du compartiment
congélateur.
Les aliments peuvent être préservés pour
des périodes prolongées uniquement à des
températures inférieures ou égales à -
18° C.
Vous pouvez garder les aliments frais pen-
dant des mois (dans le congélateur à des
températures inférieures ou égales à -
18° C).
Les aliments à congeler ne doivent pas être
en contact avec ceux déjà congelés pour
éviter un dégivrage partiel.
Faites bouillir les légumes et filtrez l'eau
pour prolonger la durée de conservation à
l'état congelé. Placez les aliments dans des
emballages sous vide après les avoir filtrés
et placez-les dans le congélateur. Les ba-
nanes, les tomates, les feuilles de laitue, le
céleri, les œufs durs, les pommes de terre
et les aliments similaires ne doivent pas
être congelés. Si ces aliments sont conge-
lés, seules les valeurs nutritionnelles et les
Préparation
En plaçant une feuille
d'aluminium entre les
tranches coupées
Dans son propre embal-
lage
FR / 108
Temps de stockage le
plus long (Mois)
Il est possible de le laisser dans
son emballage d'origine pour un
stockage à court terme. Pour un
6-8
stockage à long terme, il doit
également être enveloppé dans
une feuille d'aluminium ou en
plastique.
Dans son propre emballage ou
6
dans des récipients en plastique
qualités gustatives seront affectées. Une
pourriture qui mettrait en danger la santé
humaine n'est pas à l'ordre du jour.
Placer les aliments
Balconnets du compartiment congéla-
teur :Différents aliments congelés comme
la viande, le poisson, la crème glacée, les
légumes, etc.
Étagères du compartiment réfrigéra-
teur :Les aliments contenus dans des cas-
seroles, des plats couverts, des gamelles et
les œufs (dans des gamelles fermées)
Balconnets de la porte du compartiment
réfrigérateur :Aliments ou boissons de pe-
tite taille et emballés.
Bac à légumes :Légumes et fruits
Compartiment des aliments frais :Delica-
tessen (aliments pour le petit déjeuner, pro-
duits carnés à consommer dans un délai
court).
7.3 Bac à légumes
Le bac à légumes du réfrigérateur est
conçu pour conserver les légumes frais en
préservant leur humidité. À cette fin, la cir-
culation générale d'air froid est intensifiée
dans le bac à légumes. Conservez les fruits
et les légumes dans ce compartiment.
Conservez séparément les légumes verts et
les fruits pour prolonger leur durée de vie.
Conditions de stockage
EN
ES
PT
FR
Publicité
