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Description du fonctionnement
Vaisselle adaptée
Risque d'incendie en raison de
matériaux inflammables.
Les récipients à usage unique en pa-
pier, en plastique ou composés d'un
matériau inflammable risquent de
prendre feu et d'endommager votre
four vapeur.
Ne laissez jamais votre four vapeur
sans surveillance si vous faites cuire
ou réchauffer des aliments dans un
plat à usage unique en plastique, pa-
pier ou autre matériau inflammable.
Vous pouvez utiliser les plats et maté-
riaux suivants :
– Verre réfractaire et vitrocéramique
Exception : le cristal, car il contient
du plomb et peut se fissurer.
– Porcelaine
– sans décor métallique
Les décors métalliques (par ex.
bordure dorée, bleu cobalt)
peuvent générer des étincelles.
– sans poignées ou bouton creux
En s'évaporant, l'humidité exerce
une pression élevée qui peut en-
traîner leur destruction par explo-
sion.
– Faïence non peinte et faïence avec
glaçures recuites
Risque de brûlure due à la vais-
selle chaude.
La faïence peut devenir très chaude.
Utilisez des maniques pour manipu-
ler les plats en faïence.
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– Vaisselle en plastique et récipients en
plastique à usage unique en mode
Micro-ondes
Conseil : pour le respect de notre envi-
ronnement, évitez les récipients à usage
unique.
Les récipients et sachets de cuisson
en plastique qui ne résistent pas aux
températures élevées sont suscep-
tibles de se déformer et de fondre, le
plastique risquant alors de se mélan-
ger aux aliments.
Utilisez uniquement des récipients et
sachets de cuisson en plastique
thermorésistant. Les récipients et sa-
chets de cuisson en plastique
doivent résister à une température
minimale de 110 °C.
– Vaisselle plastique spéciale micro-
ondes
Certains magasins spécialisés pro-
posent de la vaisselle en plastique
spéciale four à micro-ondes.
– Vaisselle en polystyrène
Pour réchauffer brièvement les ali-
ments.
– Sachets en plastique
Pour réchauffer et cuire le contenu, si
vous percez au préalable des trous
dans le sachet. La vapeur peut ainsi
s'échapper par les trous. Cela permet
d'empêcher une montée en pression
et une explosion du sachet.
En outre, il existe des sachets spé-
ciaux pour la cuisson vapeur qui ne
doivent pas être percés. Veuillez tenir
compte des informations sur l'embal-
lage.
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