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GARTABELLE
REZEPT
Hefekuchen / Rührteig
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)
Plätzchen / Kleingebäck
Beignets
Meringen
Pizza (dünn, dick, Focaccia)
Brotlaib 0,5 kg
Brötchen
Brot
Tiefkühlpizza
Herzhaftes Gebäck
(Gemüsetorte, Quiche)
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes
Blätterteiggebäck
Lasagne / Kuchen
Nudelauflauf / Cannelloni
FUNKTION
VORHEIZEN
-
Ja
Ja
–
Ja
–
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
-
–
Ja
–
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
–
–
TEMPERATUR
GARZEIT
(°C)
(Min.)
170
30 - 50
160
30 - 50
160
30 - 50
160 - 200
30 - 85
160 – 200
35 - 90
160 - 170
20 - 40
150 - 160
20 - 40
150 - 160
20 -40
180 - 200
30 - 40
180 - 190
35 - 45
180 - 190
35 - 45*
90
110 - 150
90
130 - 150
90
140 - 160*
220 - 250
20 - 40
220 - 240
20 - 40
220 - 240
25 - 50*
180 - 220
50 - 70
180 - 220
30 - 50
180 - 220
30 - 60
250
10 – 20
250
10 - 20
180 - 190
45 – 60
180 - 190
45 - 60
180 - 190
45 - 70*
190 - 200
20 - 30
180 - 190
20 - 40
180 - 190
20 - 40*
190 – 200
40 - 65
190 – 200
25 – 45
EINSCHUBEBENE
UND ZUBEHÖRTEILE
2
2
4
1
3
4
1
3
3
4
1
3
4
1
5
3
1
3
4
1
5
3
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2
4
1
5
3
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2
3
4
1
2
4
1
2
4
1
5
3
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3
4
1
5
3
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3
3
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