Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Рыба
Переверните куски рыбы по истечении
Целую рыбу не нужно переворачивать. Уложите рыбу в посуду
брюшком вниз, а спинным плавником вверх и установите
посуду в духовой шкаф. Чтобы рыба не опрокинулась, можно
Рыба
Рыба целиком
Рыбные котлеты толщиной
3 см
Рекомендации по жарению в гриле
Для такого веса жаркого в таблице нет
значений.
Вы хотите проверить, готово ли жаркое. Используйте термометр для мяса (вы можете приобрести его в специализированном
Жаркое слишком тёмное, а корочка
местами подгорела.
Жаркое получилось хорошо, а соус под-
горел.
Жаркое получилось хорошо, но соус
слишком светлый и жидкий
Во время приготовления жаркого обра-
зуется водяной пар.
Запеканки, французские запеканки, тосты
Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке,
дополнительно поставьте универсальный противень на
уровень 1. Духовой шкаф останется почти чистым.
Блюдо
Запеканки
Запеканка, сладкая
Запеканка из макарон
Гратен
Картофельная запеканка, сырые про-
дукты,
макс. 4 см высотой
Тост
Тосты запеченные, 4 шт.
Тосты запеченные, 12 шт.
Z
времени.
Вес
Принадлежности и
посуда
прим. по 300 г
Решётка
1,0 кг
Решётка
1,5 кг
Решётка
Решётка
Выберите параметры для ближайшего более лёгкого веса и увеличьте указанное время
приготовления.
магазине) или снимите «пробу ложкой». Для этого ложкой надавите на жаркое. Если оно
твёрдое, значит оно готово. Если оно продавливается ложкой, то его надо жарить ещё.
Проверьте уровень установки и температуру.
В следующий раз возьмите посуду меньшего размера или добавьте больше жидкости.
В следующий раз возьмите посуду большего размера или добавьте меньше жидкости.
Это нормально и обусловлено законами физики. Большая часть водяного пара отводится
через выходы пара. Он может конденсироваться на холодной панели выключателей или
на близлежащей поверхности мебели и стекать каплями по ней.
Принадлежности и
посуда
Форма для запеканки
Форма для запеканки
1 форма для запеканки
2 формы для запеканки
Решётка
Решётка
положить внутрь брюшка картофелину или небольшую
жаропрочную ёмкость.
Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке,
дополнительно поставьте универсальный противень на
уровень 1. Жидкость будет стекать в него, и духовой шкаф
останется чистым.
Уровень
Вид нагрева Температура, °
2
(
2
4
2
4
3
(
Всегда ставьте посуду на решётку.
Время приготовления запеканки зависит от размеров посуды и
высоты запеканки. Значения, указанные в таблице, являются
ориентировочными.
Уровень
Вид нагрева Температура, °
2
%
2
%
2
4
1+3
:
4
4
4
4
Время
C, режим гриля
приготовления,
мин
3
20-25
180-200
45-50
170-190
50-60
2
20-25
Время
C
приготовления,
мин
180-200
40-50
210-230
30-40
160-180
60-80
150-170
65-85
160-170
10-15
160-170
15-20
107
Publicité
