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Modes de fonctionnement
Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre
appareil.
Mode de fonctionnement
3
CircoTherm® Air pulsé
%
Chaleur voûte/sole
0
Position Pizza
4
Gril air pulsé
+
Gril grande surface
(
Gril petite surface
$
Chaleur de sole
/
Basse température
"
CircoTherm® Air pulsé Eco*
z
Nettoyage du four
\
Eclairage du compartiment de
cuisson
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN50304
Vos accessoires
Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur
Vos accessoires
■
l'introduction correcte de l'accessoire dans le compartiment
■
de cuisson
les hauteurs d'enfournement
■
les accessoires en option
■
Accessoire
Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :
Remarque : La plaque à pâtisserie et la lèchefrite peuvent se
déformer durant le fonctionnement de l'appareil. Ceci est dû
aux importantes variations de température sur l'accessoire.
Elles peuvent apparaître lorsqu'une seule partie de l'accessoire
est garnie ou du surgelé tel qu'une pizza est placé sur
l'accessoire.
Emploi
Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
(p.ex. gâteau au fromage blanc)
Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
le dessous (voir chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)
Pour de la volaille et des grandes pièces de viande
Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex.steaks, sau-
cisses)
Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex.steaks,
toasts)
Pour des mets et pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés ou crous-
tillants sur le dessous.
N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuisson.
Pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé ou à point
Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau, sans préchauffage.
Pour la régénération des surfaces autonettoyantes dans le compartiment de cuisson
Aide lors de l'entretien et du nettoyage du compartiment de cuisson
Grille
pour la cuisson de pâtisseries dans
un moule, pour le rôtissage dans
un plat à rôtir et des grillades
Lèchefrite, émaillée
pour la cuisson de gâteaux juteux,
pour le rôtissage, des grillades et
pour récupérer du liquide qui
s'égoutte
Introduction de l'accessoire
L'accessoire est doté d'une fonction d'arrêt. La fonction d'arrêt
empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction.
L'accessoire doit être correctement introduit dans le
compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti-basculement
fonctionne.
En enfournant la grille, veillez à ce que
le taquet d'arrêt (a) soit orienté vers le bas
■
le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de la grille
■
D
D
7
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