Page 1
Four encastrable [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation B45CS24.0...
Page 2
fr Sécurité 1.2 Utilisation conforme Table des matières Cet appareil est conçu pour être encastré uni- quement. Respecter les instructions de mon- tage spécifiques. MANUEL D'UTILISATION Seul un personnel qualifié et agréé peut rac- Sécurité.............. 2 corder l'appareil sans fiche. En cas de dom- mages dus à...
Page 3
Sécurité fr cuisson, sur les résistances de chauffe et AVERTISSEMENT ‒ Risque de sur les accessoires. blessure ! Vous risquez de créer un courant d'air si vous Un verre de porte d'appareil rayé peut se ouvrez la porte de l'appareil. Le papier sulfuri- fendre. sé...
Page 4
fr Prévention des dégâts matériels ▶ Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation ▶ Ne jamais laisser les enfants jouer avec les secteur pour débrancher l'appareil du sec- emballages. Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des teur. Débranchez toujours la fiche du cor- don d'alimentation secteur.
Page 5
Protection de l'environnement et économies d'énergie fr Ne pas déposer de récipients ou des accessoires Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil ▶ sur la porte de l'appareil. ne se ferme plus correctement pendant le fonctionne- En fonction du modèle d'appareil, les accessoires ment.
Page 6
fr Description de l'appareil 4 Description de l'appareil 4.1 Bandeau de commande Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des infor- mations sur l’état de fonctionnement. Affichage Touches Élément de commande 4.2 Touches Les touches sont des surfaces tactiles.
Page 7
Description de l'appareil fr Touche Utilisation À droite Se déplacer vers la droite à l'affichage En haut Se déplacer vers le haut à l'affichage En bas Se déplacer vers le bas à l'affichage 4.4 Écran À l’écran sont affichés les valeurs de réglage actuelles, les sélections possibles ou des textes d’information.
Page 8
fr Description de l'appareil Symbole Mode de cuisson Température Utilisation Chaleur de sole 50 - 250 °C Pour la cuisson au bain-marie et pour poursuivre la cuisson de gâteaux. La chaleur est diffusée par la sole. Cuisson basse tem- 70 - 120 °C Pour la cuisson en douceur et lente à découvert de morceaux pérature de viande tendres et saisis.
Page 9
Accessoires fr Porte de l'appareil Si vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de pro- gramme, l'appareil cesse de fonctionner. Lorsque vous refermez la porte de l'appareil, le programme se pour- suit automatiquement. 5 Accessoires Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du été...
Page 10
Internet ou dans nos brochures : Placez la grille sur la lèchefrite de manière à ce que www.neff-international.com les deux écarteurs se trouvent sur le bord arrière Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de de la lèchefrite.
Page 11
Utilisation fr Utilisez pour accéder à la ligne suivante. Essuyez les surfaces lisses du compartiment de Sélectionnez la minute avec ou . cuisson avec un chiffon doux et humide. Revenez à la ligne supérieure avec ...
Page 12
fr Fonctions de temps 7.7 Interrompre le fonctionnement 7.9 Afficher la température actuelle Appuyez sur . En cours de chauffage, vous pouvez également affi- Pour poursuivre le fonctionnement, appuyez de nou- cher la température actuelle. veau sur . Appuyez sur . ▶...
Page 13
Assistant pour la cuisson et le rôtissage fr Sélectionnez l'heure de fin avec . 8.4 Fonctionnement différé - « Fin à » Démarrez le fonctionnement différé avec . L'appareil se met automatiquement en marche et s'ar- a L'appareil démarre le fonctionnement au moment rête à...
Page 14
fr Sécurité enfants Remarque : Pour certains programmes vous pouvez 9.3 Poursuivre la cuisson poursuivre la cuisson du mets. Sélectionnez "Poursuivre la cuisson" avec . → "Poursuivre la cuisson", Page 14 Modifier les réglages si nécessaire avec ou . Si vous êtes satisfait du résultat de cuisson, utilisez Démarrez la poursuite de la cuisson avec ...
Page 15
Chauffage rapide fr 11 Chauffage rapide Les fonctions Chauffage rapide et PowerBoost permettent de réduire la durée de chauffe. Le mode de chauffage ré- glé détermine si l'appareil chauffe avec le chauffage rapide ou PowerBoost. 11.1 Chauffage rapide et PowerBoost Fonction Mode de cuisson Mets dans le compartiment de cuis- Chauffage rapide Convection naturelle ...
Page 16
fr Réglages de base 13 Réglages de base L'appareil peut être réglé en fonction de vos besoins 13.2 Modifier MyProfile personnels. Allumez l'appareil avec . Appuyez sur . 13.1 Vue d’ensemble des réglages de base Sélectionnez "MyProfile" avec ou . Utilisez ...
Page 17
Nettoyage et entretien fr 14 Nettoyage et entretien N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement al- Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, ▶ coolisés. nettoyez-le et entretenez-le avec soin. N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en ▶ laine d'acier. 14.1 Produits de nettoyage N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage ▶...
Page 18
fr Nettoyage et entretien Compartiment de cuisson Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Surfaces ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez émaillées chaud une brosse ou une éponge spirale inox. ¡ Eau vinaigrée Pour sécher le compartiment de cuisson après le nettoyage, laissez la porte de l'appareil ouverte.
Page 19
Fonction de nettoyage fr provenant de la cuisson au four, du rôtissage ou de la – des surfaces émaillées lisses cuisson au grill, et les décomposent. Si les surfaces – de l'intérieur de la porte de l'appareil autonettoyantes ne se nettoient plus suffisamment pen- –...
Page 20
fr Supports Retirez les traces de calcaire avec un chiffon trem- Si les salissures tenaces persistent, répétez l'aide pé dans du vinaigre. Enfin, rincez à l'eau claire et au nettoyage une fois que le compartiment de cuis- séchez en frottant avec un chiffon doux, également son est refroidi.
Page 21
Porte de l'appareil fr Tirer le support vers l'avant et l'extraire. Insérer le support au milieu dans la prise arrière , jusqu'à ce qu'il repose contre la paroi du comparti- ment de cuisson, puis le pousser vers l'arrière ...
Page 22
fr Porte de l'appareil Ouvrir la porte de l'appareil à environ 45°. ATTENTION ! L'ouverture et la fermeture de la porte de l'appareil en position verrouillée endommagent les charnières de la porte. N'ouvrez et ne fermez jamais la porte de l'appa- ▶ reil en l'opposant à...
Page 23
Porte de l'appareil fr 17.2 Accrocher la porte de l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! La porte de l'appareil risque de se décrocher si les Conseil : Veillez à ce que la porte de l'appareil ne sécurités de porte ne sont pas bien en place. se coince pas en biais et à ce qu'elle soit complète- Après avoir accroché...
Page 24
fr Porte de l'appareil Appuyez vers le bas sur la vitre intermédiaire dans Conseil : Lors de la pose, assurez-vous que les la zone et soulevez avec précaution la fixation vitres de la porte se trouvent dans l'ordre d'origine. jusqu'à...
Page 25
Dépannage fr Insérer l'équerre de fixation de la vitre intérieure Revissez les deux vis à gauche et à droite de la dans l'ouverture . porte de l'appareil. 18 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! de votre appareil.
Page 26
La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez de nombreuses indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées sur notre page d'accueil www.neff-international.com. Pour éviter tout endommagement, placez un tor- 18.2 Remplacer la lampe du four chon dans le compartiment de cuisson.
Page 27
Mise au rebut fr 19 Mise au rebut Apprenez comment mettre au rebut correctement les Vous trouverez des informations sur les circuits ac- appareils usagés. tuels d'élimination auprès de votre revendeur spé- cialisé ou de l’administration de votre commune/ ville. 19.1 Mettre au rebut un appareil usagé Cet appareil est marqué...
Page 28
fr Comment faire Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond ▶ ¡ En fonction de la taille et du type de rôti, ajoutez jus- du compartiment de cuisson. qu'à ½ litre d'eau dans la lèchefrite. Vous pourrez utiliser le jus de cuisson pour prépa- Niveaux d'enfournement rer une sauce.
Page 29
Comment faire fr 21.6 Sélection des mets Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets. Recommandations de réglage pour différents plats Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 7 Cake, 2 niveaux Moule en couronne ...
Page 30
fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 7 Quiche Moule à tarte 190 - 210 30 - 40 Tôle noire Tarte flambée Lèchefrite 260 - 280 10 - 15 Gratin salé, ingrédients cuits Plat à...
Page 31
Comment faire fr Condition : Le compartiment de cuisson est froid. 21.7 Modes de préparation spéciaux et autres applications Utilisez de la viande fraîche et saine, sans os. Placez le récipient sur la grille au niveau 2 dans la Informations et recommandations sur les modes de cavité...
Page 32
fr Comment faire 21.8 Plats tests Les informations contenues dans cette section sont destinées aux instituts d'essai pour faciliter les essais de l'appa- reil selon la norme EN 60350-1. Cuire ¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour- Plaque à pâtisserie : hauteur 1 nement dans le compartiment de cuisson froid.
Page 33
Instructions de montage fr Recommandations de réglage pour griller Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 7 Dorer des toasts Grille 4 - 6 Ne pas préchauffer l'appareil. 22 Instructions de montage Respectez ces informations lors du montage de l'appa- ¡...
Page 34
fr Instructions de montage ▶ Utilisez uniquement une rallonge certifiée, 22.3 Installation sous un plan de travail d'une section minimale de 1,5 mm² et Observez les dimensions d'installation et les instruc- conforme aux exigences de sécurité natio- tions d'installation lors de l'installation sous un plan de nales en vigueur.
Page 35
Instructions de montage fr ¡ Il est important de veiller à ce que l'échange d'air 22.5 Installation dans un meuble haut soit garanti comme indiqué dans le croquis. Observer les dimensions d'installation et les instruc- tions d'installation lors de l'installation dans le meuble haut.
Page 36
fr Instructions de montage Raccorder électriquement l'appareil avec une Centrez l'appareil. fiche de contact de sécurité Remarque : L'appareil doit uniquement être raccordé à une prise de courant de sécurité installée de manière réglementaire. Insérez la fiche sur la prise de courant de sécurité. ▶...
Page 37
Instructions de montage fr Pour les cuisines sans poignée avec poignée verti- cale : Fixez une pièce d'obturation appropriée pour ‒ couvrir les éventuels bords tranchants et garantir une installation sûre. Pré-percer les profilés en aluminium pour réaliser ‒ un raccord à vis ...