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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
PROBLEMA
Los alimentos no se
secan.
Los alimentos no se
secan de forma pareja.
Las frutas o los vegeta-
les se ablandan cuando
están almacenados.
30
CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN
Puede ocurrir que los alimentos se hayan
cortado demasiado gruesos o que les
haya quedado un resto de piel. Siga las
recomendaciones que figuran en las tablas
de las páginas 11, 12 o 13, o bien siga las
instrucciones de la receta.
Demasiados alimentos en las bandejas. Retire
algunos alimentos y deshidrate durante más
tiempo.
Es necesario cortar los alimentos de manera
uniforme.
Los alimentos con trozos desparejos se pueden
rotar durante el proceso de secado.
Quedó demasiada humedad en los alimentos.
Séquelos más para eliminar el exceso de
humedad.
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