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VERWENDUNG DES DAMPFKORBS
Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in der
Regel ausreichend.
Verschiedene Bedingungen können die Garzeit
dennoch beeinflussen:
- Größe des Gemü s es (geschnitten oder nicht
geschnitten)
- Menge der Zutaten im Behälter
DE
- Gemü s evielfalt und Reifegrad
- Menge an Wasser im Behälter, die der Messskala
entsprechen muss (0,7 l)
Sie können außerdem den manuellen Modus auswählen und die Temperatur 130 °C sowie je nach
Art und Menge der Zutaten die entsprechende Garzeit einstellen. Siehe dazu die untenstehende
Tabelle.
Zutaten
Zucchini
Pastinake
Lauch (weißer Teil)
Brokkoli
Fisch
Kartoffeln
Karotten
Grüne Bohnen
Helles Fleisch
Einige Rezepte können aufgrund des Auftretens von Blasenbildungen besonders stark
überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen
Sie die Mengen entsprechend verringern.
MANUELLER BETRIEB:
1- Drücken Sie auf die
Auswahltaste der Einstellung,
die Sie ändern möchten: den
Geschwindigkeitsregler (B2)
oder den Gartemperaturregler
(B3) oder den Zeitregler (B4).
Daraufhin
ausgewählte Parameter auf der Anzeige auf (C1-
C2-C3).
Dauer des Dampfgarens
Mengen (max)
800 g
800 g
800 g
500 g
600 g (mit Backpapier)
1 kg
1 kg
800 g
600 g (mit Backpapier)
blinkt
der
Achten Sie darauf, den Dampfverschluss so
einzusetzen, dass die Markierung „maxi" (a) zu
Ihnen hinzeigt
Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine
zusätzliche Garzeit einstellen.
Geschätzte Kochdauer
20 min
25 min
25 min
20 min
15 min
30 min
30 min
30 min
20 min
2- Stellen Sie diese Einstellung
(-en) mittels des „+/-"-Reglers
ein (B6). Aus Sicherheitsgrün-
den ist es nicht möglich, eine
Änderung der Temperatur vor-
zunehmen, ohne eine Kochzeit
einzustellen.
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Empfehlung für
Dampfprogramm
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