Moulinex Companion XL HF809 Mode D'emploi page 112

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
O aparelho está equipado com um interruptor 0/1, coloque o interruptor no 1 (ver Fig. 9).
Juntamente com o aparelho, dispõe dos seguintes acessórios :
Não utilize este acessório para cortar produtos duros, utilize a lâmina picadora/trituradora F4.
Mistura os pratos cozinhados sem desfazer os ingredientes.
Muito útil para as fases de refogado das preparações (risottos, sopas).
PT
9 max
Estes acessório foram concebidos com zona de preensão para facilitar a sua manipulação durante a
utilização
Triturar sopas
Triturar compotas
Picar legumes
Picar carne
Picar peixe
Refogados
Cozedura lenta
Risottos
Guisado de legumes (Ratatouille), Chutneys, Leguminosas (Configurações: ver livro de receitas)
Claras em castelo
Maionese, chantilly
Molhos, cremes.
Puré de batata
Polenta
Amassar massas de pão branco
Amassar massas quebradas,
areadas, pão especial
Amassar massas levedadas
(brioche, kouglof)
Misturar massas leves
(bolo)
Triturar frutos com casca
Picar alimentos rijos
Picar gelo
Massa de crepes, waffles
Cuisson vapeur de légumes,
de poissons ou de viandes
Soupes avec morceaux
Tampa doseadora de regulação da extração de vapor
Vapor máx. (a) = cozedura a vapor.
Vapor mín. (b) = Risotto, cremes de sobremesa, molhos...
Acessório fundo XL
Refogar e cozer sem tampa
Aumento da superfície de cozedura para as peças grandes de carne ou peixe.
104
max
3min 3L
40s 1Kg
15s 1Kg
30s 1Kg
15s 1Kg
5min 500g
45min 3L
22min 1,5Kg
5/10min
2/5min 0,5L
1/20min 1L
a
1min 1L
a
1/16min 1L
a
2min 30s 1,2Kg
2min 30s 1Kg
1min 30s
0,8Kg
2 min
40s
1Kg
3min
1min 0,6Kg
1min 0,6Kg
1min
6 à 10
1min 1,5L
20/40min 1Kg
3min 3L
7
max